Giới thiệu】 cá chép thường được nhìn thấy trong cuộc sống của chúng ta. Hương vị của cá chép rất ngon và được nhiều người yêu thích. Vì vậy, bạn có biết giá trị dinh dưỡng của cá chép và những điều cấm kị để ăn cá chép là gì? Hãy cùng tìm hiểu về nó với biên tập viên dưới đây.
Giá trị dinh dưỡng của cá chép
1. Protein của cá chép không chỉ có nội dung cao, mà còn tốt về chất lượng. Tốc độ tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể có thể đạt 96%và có thể cung cấp các axit amin, khoáng chất, vitamin A và vitamin D.
2 của cơ thể. Chất béo cá chép chủ yếu là axit béo không bão hòa, có thể làm giảm đáng kể cholesterol và ngăn ngừa và điều trị xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành. Do đó, ăn nhiều cá có thể dẫn đến sức khỏe và tuổi thọ.
Tare để ăn cá chép
1. Không nên ăn cá chép với đậu xanh, khoai môn, thịt bò và dầu cừu, gan lợn, thịt gà, schizonepeta, cam thảo, bí ngô, đậu đỏ và thịt chó. nó Cá chép không nên được thực hiện cùng với cinnabar trong y học Trung Quốc.
3. Cá chép và dưa chua không tương thích: chúng có thể gây ung thư đường tiêu hóa.