Giới thiệu Trong cuộc sống hàng ngày, cá chép là một loài rất phổ biến trong sự lựa chọn của chúng ta về việc ăn cá. Hơn nữa, cá chép có vị rất ngon, vậy các tác dụng thuốc của cá chép là gì? Hãy cùng tìm hiểu thêm về nó với trình soạn thảo dưới đây.
Theo quan điểm của thuốc, cá chép có tính chất nhẹ và ngọt ngào trong hương vị, và có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, thúc đẩy sữa mẹ và duy trì thai nhi, làm giảm cơn ho và làm giảm hen.
Cá là thực phẩm protein cao, và thành phần hóa học của chúng tương tự như cơ bắp của con người, làm cho chúng dễ tiêu hóa, hấp thụ và biến đổi, và phù hợp cho bệnh nhân và yếu. Cá rất giàu axit béo polychain, có tác dụng làm giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành. Thịt cá chép rất giàu các ion kali và 334 mg kali trên 100 gram thịt có thể ngăn ngừa và điều trị hạ kali máu và tăng sức mạnh cơ bắp, phù hợp với tác dụng tăng cường của lá lách của “cơ bắp và chi” trong y học truyền thống Trung Quốc; 25 microgam của retinol trên 100 gram cá chép, vitamin a, có lợi cho việc cải thiện thị lực; Đầu cá rất giàu lecithin, khá có lợi cho việc duy trì dinh dưỡng não và tăng cường trí nhớ.
Lishui và thuốc kê đơn sưng: Được sử dụng để thiếu lách và tràn nước và phù thận. 50g đậu đỏ và 100g hạt Coix, ngâm chúng trong nước lạnh trong 6 giờ, sau đó đun sôi chúng trong một giờ, thêm cá chép và hầm chúng vào cháo.
<p style = "text-align: centre và độ mỏng. Gà Neijin (một lớp da mỏng bên trong món thịt gà) ngâm trong 6 giờ, thêm 100 gram codonopsis pilosula và 100 gram hạt sói, thêm cá chép sau khi nấu trong một giờ, thêm gia vị, hầm trong một giờ, ăn súp cá.
Khi rửa cá chép, các đường gân màu trắng ở cả hai mặt của thịt nên được loại bỏ. Ngoài ra, cá chép không nên nấu chín và ăn với thịt chó.
cá chép có nhiều tác dụng y học, dinh dưỡng và tăng trí nhớ. Bạn có thích ăn cá bây giờ nhìn vào cá chép thậm chí khác nhau hơn không?