Nấm xương Bạn có biết về nó không? Nó còn được gọi là Luoshui. Lá của nó dày, mềm, đàn hồi, rất ngon, tươi và mịn. Vậy các hiệu ứng và chức năng của bắp cải nấm là gì? Làm thế nào để làm cho Fungus Cabbage ngon? Những người bạn muốn biết không nên bỏ lỡ nó. Hãy cùng nhau tìm hiểu thêm về nó, đừng bỏ lỡ nó.
<img alt = "" src = "/uploads/allimg/240625/6-240625140jnc.png" Rất cao, 2 đến 3 lần so với rau bina và hàm lượng axit oxalic cực kỳ thấp, làm cho nó trở thành một loại rau ưa thích để bổ sung canxi. Bởi vì nó rất giàu vitamin A, B, C và protein, và có lượng calo thấp và ít chất béo hơn, nên nó phù hợp hơn cho người già ăn.
2. Rõ ràng nhiệt và giải độc
Ma -rốc có vị ngọt và chua, và lạnh trong tự nhiên. Nó có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, trượt ruột và máu làm mát. Nó có thể được sử dụng để điều trị kiết lỵ, nhọt, viêm da và các bệnh khác.
3. Đáng trào và tăng cường cơ thể
bắp cải nấm xương có tác dụng nuôi dưỡng và tăng cường. Toàn bộ loại thảo mộc có thể được sử dụng cho bệnh lâu dài, yếu về thể chất, chóng mặt, rễ để điều trị phù do chứng loạn dưỡng, v.v .; Hoa để điều trị núm vú và thủy đậu.
4. Huyết áp thấp hơn và cholesterol thấp hơn
Ngoài việc mềm và giàu hương vị, bắp cải nấm còn có tác dụng chăm sóc sức khỏe và chế độ ăn uống tốt. Tiêu thụ thường xuyên của bắp cải nấm có thể làm giảm huyết áp, giảm cholesterol, có lợi cho gan, nhiệt và máu mát rõ ràng, và lợi tiểu.
5. Điều trị táo bón
Điều trị táo bón, đau thắt lưng và đầu gối, da khô, phân đẫm máu và các bệnh khác.
Cách làm Cabbage Fungus TỐT
Cải bắp nấm tỏi
Thành phần: Cải bắp nấm (400 gram), đinh hương tỏi (số lượng thích hợp).
Chuẩn bị:
1. Lấy 3 đến 4 đinh hương tỏi, đập, bóc và cắt vào tỏi. Làm sạch bắp cải, để thoát nước thừa và nhặt nó vào kích thước của một chiếc lá và cột.
2. Lượng dầu thích hợp nhiệt trong chảo và đổ vào bắp cải được chọn. Chiên nhanh trên lửa lớn trong khoảng 10 giây.
3. Khi bắp cải bắt đầu mềm, thêm 1 muỗng cà phê muối và xào đều. Thêm tỏi. Tiếp tục xào trong khoảng 10 giây trước khi nó sẵn sàng được phục vụ.
Bone Fungus Pancake
Thành phần: Bột (50 gram), bắp cải nấm (một), trứng (một), chỉ nha khoa (một chút), nước sốt Qiandao (một chút), nước (một chút).
Chuẩn bị:
1. Cắt bắp cải nấm. Trộn nấm đen, trứng, và bột, và trộn một ít muối. Thêm một ít dầu. Trộn bột với lượng nước thích hợp.
2. Cho dầu vào nồi và làm nóng nó và đổ vào bột. Chiên nó vào bánh kếp trên lửa vừa. Sau khi chiên, thêm dụng cụ xỉa thịt và mưa phùn với nước sốt Qiandao. Lăn vào vòng tròn và cắt vàoNó có thể được phục vụ trong một miếng.
Chuẩn bị:
1. Chọn lá bắp cải của nấm và rửa chúng. Đưa nó ra và đặt sang một bên. Gọt vỏ và rửa dưa mùa đông. Đặt nó trên thớt và cắt nó.
2. Đổ dầu vào chảo và làm nóng nó lên, thêm dưa mùa đông cắt và xào. Tiếp theo, thêm một ít nước và đun sôi, và nấu cho đến khi nó bị vỡ và mềm.
3. Sau đó, đặt bắp cải được rửa và lật nó. Cuối cùng, thêm một lượng muối thích hợp. Thêm một lượng thích hợp của tinh chất gà. Nêm nó và nó đã được thực hiện.