đu đủ thịt dày và tinh tế, ngọt ngào và ngon miệng, và giàu dinh dưỡng. Nó được gọi là “trái cây Baiyi” và “Hoàng đế của trái cây”. Đu đủ chứa một enzyme có thể tiêu hóa protein, có lợi cho sự tiêu hóa của mọi người và hấp thụ thực phẩm, và có tác dụng tăng cường lá lách và tiêu hóa thực phẩm. Nó rất giàu carotene, có thể ngăn ngừa ung thư và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. đậu phộng còn được gọi là “trái cây tuổi thọ”. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng đậu phộng có thể hài hòa lá lách và dạ dày, bổ sung máu và ngừng chảy máu, hạ huyết áp và lipid. nó Đu đủ chín (khoảng 500 gram), 100 gram hạt đậu phộng khô và tươi, 250 gram sườn heo lợn tươi, và một lượng hương vị thích hợp.
Chuẩn bị:
1. Rửa đu đủ tươi và bóc nó, và cắt nó thành các miếng dày để sử dụng sau này;
2. Rửa hạt đậu phộng khô bằng nước sạch;
3. Rửa sườn thịt lợn tươi bằng nước sạch và cắt chúng thành miếng dày, và trộn chúng với muối mịn;
4. Đặt các thành phần súp trên vào nồi súp với nhau, thêm một lượng nước thích hợp, nhiệt đầu tiên, sau đó nấu ở nhiệt độ thấp và nấu cho đến khi hạt đậu phộng được nấu chín và mềm.