Sugar Giấm Ripes luôn là một món ăn mà nhiều người thích. Nó có một hương vị độc đáo, ngọt ngào nhưng không nhờn. Món ăn này có hương vị chua ngọt, với màu hổ phách sáng bóng, khô và ẩm, ngọt và chua, và là một món rượu hoặc món khai vị tuyệt vời. không Chuẩn bị xương sườn thịt lợn chua ngọt.
Rửa khoảng 1 kg sườn (không quá nhiều. Theo phân tích, trọng lượng của hương vị tốt nhất của xương sườn có thể được tạo ra trong nồi hộ gia đình và kích thước của ngọn lửa là 1 kg và 2 kg. Sườn. Một nửa của xương sườn. Miễn là xương sườn, đừng lấy ra bất cứ thứ gì khác.
Đây là xương sườn, 70% trưởng thành và bạn vẫn có thể nhìn thấy màu đỏ tươi trong thịt
3. Chiên các sườn chua ngọt.
Rửa nồi vào lúc này, sau đó thêm mỡ lợn khi thích hợp, hãy nhớ không sử dụng các loại dầu khác. Khi dầu bị đốt cháy cho đến khi hút thuốc, đặt xương sườn được loại bỏ vào nồi. Tại thời điểm này, ngay lập tức sử dụng nhiệt tối thiểu để từ từ chiên nó. Khi lớp thứ 9 được nấu chín, sau đó loại bỏ nó.
Đây là sườn heo chiên. Thịt tương đối mỏng và không chiên quá lâu. Nếu thịt béo hơn, bạn nên chiên nhiều hơn và thêm ít mỡ lợn hơn.
4. Cuối cùng, ngọt và chua, màu và lấy nó ra khỏi đĩa.
bật ra mỡ lợn dư thừa, rửa nồi, sau đó thêm một lượng nhỏ nước, sau khi đun nóng ít hơn, thêm một lượng muối nhỏ, thêm một hoặc hai thìa giấm già samanxi đích thực, thêm 5 thìa đường, và sau đó 2 thìa hongtang. Sau khi sôi và sủi bọt, thêm xương sườn để nấu cùng nhau. Hãy nhớ sử dụng thìa để tiếp tục sử dụng thìa. Trong quá trình xẻng, nếm thử hương vị và điều chỉnh vị ngọt và ngọt phù hợp để phù hợp với sở thích của bạn. Thông thường, nó có mùi giấm và trở nên ngọt và chua khi bạn ăn nó. Chỉ sau đó thêm một lượng bột ớt tươi thích hợp, một lượng nhỏ nghệ tây Pepper Powder, sau đó khuấy đềuKhi nó gần như khô, đường có thể được kéo ra và lượng được rắc vào hạt mè trắng.
Đây là sườn heo chua ngọt đã được tạo thành thành công, bởi vì không có hạt vừng trắng, chỉ hạt vừng đen được thay thế. Hãy nhìn xem, tôi thực sự có thể rút lụa ra. Tôi nên chụp ảnh, nhưng tôi chỉ có một người, vì vậy nó khó chụp ảnh.
PS: Hạt vừng trắng thô không thể được sử dụng. Trước tiên bạn phải sử dụng nhiệt độ thấp và sau đó xào hạt mè. Bạn phải xào cho đến khi bạn đứng bên nồi và ngửi mùi hương mè.
Sau khi món ăn này được nấu thành công, nó cũng có thể chua, ngọt, giòn, cay, tê và mặn từ xương. Hơn nữa, xương sườn thịt lợn sẽ không bị mắc kẹt trong răng, và hương vị cũng sẽ tươi và mềm. Bạn có thể thử nó khi bạn có thời gian. Tôi hy vọng tất cả các bạn có một sự thèm ăn tốt.