Giới thiệu】 yến mạch các tấm được cuộn với các hạt yến mạch, phẳng, với đường kính tương đương với các hạt đậu nành và hình dạng hoàn chỉnh. Yến mạch có thể được nghiền thành yến mạch có độ dày khác nhau, hoặc mặt đất nhẹ nhàng và làm phẳng thành cuộn yến mạch. Bột yến mạch ngay lập tức đã được xử lý bằng thực phẩm tức thời là một chút rải rác, nhưng hình dạng ban đầu của nó vẫn có thể được nhìn thấy. Yến mạch có độ nhớt cao khi nấu chín, được mang đến bởi các thành phần lành mạnh của beta dextran. Tác dụng của nó của việc giảm lipid trong máu, giảm lượng đường trong máu và cảm giác no cao có liên quan chặt chẽ đến chất nhớt này. Nói chung, yến mạch càng dày, hiệu quả chăm sóc sức khỏe càng tốt.
Đồ ăn nhẹ yến mạch đặc biệt
Tôm yến mạch vàng
bột yến mạch là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thấp, ít calo và dinh dưỡng cao. Ăn uống thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, huyết áp cao, tiểu đường và gan nhiễm mỡ. Sau khi chiên với tôm chiên và bơ, tôm chiên ở bên ngoài và mềm bên trong. Bột yến mạch không chỉ là bơ mạnh, mà còn giòn và ngọt, khiến mọi người thèm ăn tăng lên rất nhiều.
Thành phần: Tôm cơ sở tươi (335 gram), bột yến mạch (1 cốc), bột thô (3 muỗng canh), bột ngô (3 muỗng canh)
Nối Cắt tôm tươi ra khỏi râu tôm và gai, cắt xúc xích tôm theo chiều ngang ở mặt sau của tôm, rửa và thoát nước.
2. Lấy một đĩa trống, thêm 3 muỗng bột thô và 3 muỗng bột ngô và trộn đều; Bọc đều từng con tôm bằng một lớp bột, nhẹ nhàng rũ bỏ bột thừa và đặt nó lên đĩa.
3. Đun nóng 1 bát dầu, chèn đũa tre và đợi cho đến khi nó sủi bọt xung quanh nó, thêm tôm tươi vào lô và chiên cho đến khi vàng nâu.
4. Lấy tôm tươi chiên và sử dụng giấy bếp để hút dầu còn lại từ tôm.
5. Đun nóng 2 muỗng bơ, sau đó giảm nhiệt, đổ vào tôm chiên và xào đều.
6. Đổ trong bột yến mạch và tôm chiên và xào tốt, và sau đó đặt vào đĩa.
Tip:
1. Tốt nhất là chọn bột yến mạch tinh khiết mà không có vị ngọt. Bột yến mạch thông thường không phù hợp, bởi vì bột yến mạch tinh khiết được cuộn với các hạt bột yến mạch và phẳng, với đường kính tương đương với các hạt đậu tương và hình dạng hoàn chỉnh. Giá trị dinh dưỡng của nó cao hơn nhiều so với bột yến mạch thông thường.
2. Cắt tôm tươi thành những lát bay gấp đôi, cắt nó qua mặt sau của tôm và không cắt nó ra; Phương pháp này có thể làm cho con tôm dễ dàng để chiên đều và kỹ lưỡng, và thật dễ dàng để hít mùi khi xào.
3. Nên sử dụng bơ để xào bột yến mạch và tôm chiên, có thể làm cho cả hai có hương vị bơ mạnh mẽ. Không dễ để có được mỡ khi ăn quá nhiều. Mặc dù nó rất thơm và trang nhã, nhưng nó hơi nhờn so với trước đây.
4. Nhiệt không nên quá cao khi xào với bơ. Bơ sẽ dễ dàng chuyển sang màu đen khi nó có nhiệt độ cao, điều này sẽ làm cho rau khó ăn.
5. Nếu bạn muốn làm cho tôm chiên có hương vị phô mai, bạn có thể thêm một ít bột phô mai vào bột thô và bột ngô. Vì bột phô mai có lượng calo cao, ăn nhiều hơn sẽ khiến bạn giảm cân, vì vậy tốt nhất nên đặt ít hơn.