Giới thiệu】 Sự khởi đầu của mùa thu phong tục ăn kiêng là gì? Sự khởi đầu của mùa thu sắp ra mắt. Nhiều nơi có văn hóa thực phẩm khác nhau vào đầu mùa thu, và có nhiều phong tục thực phẩm vào đầu mùa thu. Biên tập viên Ma Jintao sẽ chia sẻ một vài phong tục thực phẩm vào đầu mùa thu.
Hải quan thực phẩm ở nhiều nơi vào đầu mùa thu
Đông Bắc
Ở Đông Bắc, chúng ta thường ăn bánh bao hoặc bánh ở nhà. Nó có thể liên quan đến tính cách hào phóng của người dân Đông Bắc, mà chúng ta đã từng gọi là “lấy mỡ mùa thu”. Tôi sẽ lấy một chiếc bánh bao từ bát của bạn và bạn sẽ có thể mạnh mẽ vào mùa thu và bù đắp cho dầu và nước chảy ra vào mùa hè. Thật thú vị, với xu hướng giảm cân, các cô gái trân trọng kết quả do “mùa hè cay đắng” và hy vọng rằng những người khác sẽ giật thêm một vài bánh bao khi ăn bánh bao vào đầu mùa thu, điều này cho thấy kết quả giảm cân sẽ vẫn còn cho đến mùa đông và không còn tăng cân.
<img src = "/uploads/allimg/c160806/40-160p5142525.jpg" Triều đại Thanh, nó là người dân để gọi mọi người bằng cách treo thang vào ngày của một số khu ổ chuột, hầu hết họ được gọi là trẻ em. "Khi bắt đầu mùa thu là ăn những món ăn ngon và món ngon. Tất nhiên, trước tiên bạn sẽ chọn ăn thịt"
Jiangnan
Phong tục ăn dưa hấu vào đầu mùa thu ở khu vực Giang Tây. Ăn trái cây vào đầu mùa thu được gọi là “cắn qi”. Trong quá khứ, những quả đào mùa thu rất phổ biến ở Hàng Châu. Vào đầu mùa thu, người lớn và trẻ em sẽ ăn đào mùa thu, một cho mỗi người và giữ hố sau khi ăn. Vào đêm giao thừa, các hố đào đã bị ném vào bếp và bị đốt thành tro tàn. Mọi người tin rằng điều này sẽ cứu được bệnh dịch trong một năm.
<img src = "/uploads/allimg/c160806/40-160p5142526.jpg" Đó là, vào đầu mùa thu, cả gia đình uống một cốc, được cho là loại bỏ sự tích tụ của nhiệt và tránh bị đau bụng vào mùa thu.
Shandong
Sơn Đông
Quo ;, là một đậu phụ nhỏ làm từ bột đậu và rau quả, và có một câu nói chung rằng “sau khi ăn cặn bã của mùa thu, người lớn và trẻ em sẽ không nôn hoặc kéo.” Hầu hết các phong tục thực phẩm là để ngăn ngừa bệnh lỵ, cho thấy nhận thức của người lao động Trung Quốc để ngăn ngừa tiêu chảy vào mùa thu.
Hải quan Tô Châu cho đầu mùa thu
Sự khởi đầu của mùa thu đánh dấu sự khởi đầu của mùa thu, nhưng sự khởi đầu của mùa thu không phải là sự xuất hiện thực sự của mùa thu. Sức nóng còn lại của mùa hè nóng vẫn còn đó, và “Hổ mùa thu” cũng đang để mắt đến nó. Có nhiều phong tục cho sự khởi đầu của mùa thu ở Tô Châu. Ngoài “cắn mùa thu”, có nhiều phong tục dân gian liên quan đến sự khởi đầu của mùa thu ở Tô Châu cũ: cân, nếu bạn giảm cân trong một mùa hè, bạn nên “tăng cân vào mùa thu”; Tắm nước ấm vào buổi sáng có thể ngăn ngừa mùa thu gai góc; gặm nhấm những quả đào mùa thu và giữ các hố đào cho đến khi đêm giao thừa bị đốt cháy thành tro để cầu nguyện để tránh bệnh dịch hạch, v.v.