Vào mùa đông, bạn nên ăn nhiều thực phẩm bổ, chẳng hạn như thịt thịt cừu om, cà rốt hầm, rất có lợi cho sức khỏe con người. Cà rốt cũng rất giàu vitamin, và thịt cừu có giá trị dinh dưỡng cao. Ăn món ăn này thường xuyên có thể bổ sung vitamin tốt, và làm ấm cơ thể, và hương vị rất ngon. Hãy cùng xem bộ sưu tập hoàn chỉnh các phương pháp nấu ăn thịt cừu: Cách nấu cà rốt cà rốt.
Thành phần:
thịt cừu, cà rốt. Gia vị:
Thành phần:
Rượu, nước tương, đường, muối, lát gừng, ớt khô, đinh hương, thì là, vỏ cam.
Phương pháp:
1. Rửa thịt cừu và cắt nó thành từng mảnh, đặt nó vào một nồi nước sôi và làm mờ nó, sau đó lấy nó ra và loại bỏ nước; Rửa cà rốt, bóc chúng và cắt chúng thành các miếng hob.
2. Làm nóng chảo, đổ một lượng dầu thích hợp, xào ớt khô, lát gừng, đinh hương, thì là và vỏ cam, sau đó thêm thịt cừu, đổ rượu, nước tương, đường và muối và xào tốt. Đừng đặt quá nhiều vỏ cam ~ chỉ có một.
3. Sau khi tô màu thịt cừu, đổ vào một lượng nước thích hợp và qua thịt cừu. Sẽ mất khoảng một giờ để hầm nó, và nước là đủ. Thêm vào đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ.
4. Sau một giờ, đổ vào cà rốt và tiếp tục hầm cho đến khi súp dày và cà rốt giòn và mềm, sau đó rời khỏi nồi. Đừng làm khô hoàn toàn món súp cuối cùng.
Trên đây là một bộ sưu tập hoàn chỉnh các công thức nấu ăn thịt cừu: Phương pháp của thịt cừu rang. Món ăn này rất thích hợp để ăn vào mùa đông. Nó là bổ dưỡng và có nhiều loại vitamin. Chúng tôi nên ăn nhiều hơn.