Giới thiệu】 Cách khác nhau để làm bánh ngô. Khi bạn thức dậy mỗi sáng, bạn sẽ cảm thấy đặc biệt ngon miệng khi bạn hỏi về mùi thơm của gian hàng bánh kếp bên ngoài. Hôm nay chúng tôi không học cách làm bánh kếp, nhưng chúng tôi cung cấp nhiều cách khác nhau để làm bánh tortillas có mùi ngô.
Tortilla
Thành phần:
200g bột mì, bột ngô 200g, sữa tươi 200g, 30ml dầu, 40g đường trắng, 5g men, 4g bột nở.
Cách làm bánh ngô
1. Trộn bột, bột ngô, đường, men và bột nở, khuấy đều, thêm sữa tươi, nhào vào một quả bóng và thức dậy trong 20 phút.
2. Đổ dầu vào chảo, làm nóng nhiệt thấp đến 60%, lấy một lượng bột thích hợp, vỗ vào một chiếc bánh tròn nhỏ bằng tay của bạn, đặt nó vào nồi, chiên cho đến khi cả hai bên có màu nâu vàng và lấy nó ra.
<img alt = "Nhiều cách để làm bánh ngô" src = "/uploads/allimg/c150331/27-130 Thức ăn chính và những chấm nhỏ trên bàn ăn, làm cho nó dư vị vô tận.
Mẹo
Bột nở được thêm vào để làm cho bánh tortillas giòn, và bạn không thể thêm chúng nếu bạn không có nó.
Tỷ lệ bột đến bột ngô có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân. Nhiều bột hơn sẽ làm cho hương vị mềm hơn, và nhiều bột ngô sẽ làm cho hương vị thô hơn.