Giới thiệu】 Capsia rất giàu vitamin E và C, và cũng chứa capsanthin, chỉ có sẵn trong ớt. Trong số các quả ớt đỏ và vàng và ớt chuông, cũng có một capsanthin. Cả hai thành phần chỉ được tìm thấy trong ớt. Capsanthin được tìm thấy trong thịt ớt, trong khi capsanthin được tìm thấy trong da tiêu. Chức năng của nó tương tự như carotene và có tác dụng chống oxy hóa tốt. Do đó, những người thích ăn ớt bóc có thể không thể ăn capsanthin. Nhiều người thích ăn ớt thú vị, nhưng ăn quá nhiều ớt vào mùa hè nóng sẽ khiến bạn cảm thấy tức giận. Biên tập viên sẽ dạy cho bạn một vài mẹo để làm cho bạn hài lòng với việc ăn ớt.
1. Nấu với thức ăn mát. Chẳng hạn như thịt vịt, cá và tôm, bầu đắng, loofah, dưa chuột, hoa huệ, rau lá xanh, v.v., nó có thể làm sạch nhiệt và tạo ra chất lỏng cơ thể, nuôi dưỡng âm dương và giảm khô, giảm lửa và giải độc, và đặc biệt phù hợp với những người có nhiệt. Ngâm ớt trong giấm một lúc trước khi nấu, hoặc thêm một ít giấm khi nấu các món ăn cay, cũng có thể làm giảm nhiệt.
2. Chọn các loại ngũ cốc thô cho thực phẩm chủ yếu. Bởi vì nó rất giàu chất xơ, nó có thể ngăn ngừa táo bón gây ra bởi khô đường tiêu hóa và nhiệt. ngô hoặc khoai lang là một lựa chọn tốt. Ngoài ra, hạt COIX cũng có thể loại bỏ khô. Nếu nó được bổ sung Lily, nó sẽ có hiệu ứng rõ ràng hơn.
<img alt = "Bốn lời khuyên không tức giận khi ăn ớt ớt" src = "/uploads/allimg/c150331/28-131202130631. Uống thêm súp. Ăn thực phẩm cay có thể dễ dàng gây ra các triệu chứng như cổ họng khô và môi nứt nẻ. Tại thời điểm này, hãy cẩn thận để bổ sung độ ẩm. Uống một bát rau xanh hoặc súp trứng cà chua có thể có tác dụng thúc đẩy nước bọt và dưỡng ẩm khô. Khi ăn thức ăn cay, uống một ly sữa chua hoặc sữa không chỉ có thể làm giảm thực phẩm cay mà còn có nhiệt độ rõ ràng.
4. Ăn nhiều trái cây chua hơn sau bữa ăn. Những người thích thức ăn cay nên ăn nhiều trái cây chua hơn sau bữa ăn. Trái cây có vị chua có chứa các chất như axit tannic và cellulose, có thể kích thích bài tiết chất lỏng tiêu hóa, tăng tốc vận động đường tiêu hóa và giúp những người ăn thực phẩm cay nuôi dưỡng âm dương và giữ ẩm cho khô. Ăn một số táo, lê, lựu, chuối hoặc ăn một số diều hâu, nho và bưởi đều có thể có tác dụng loại bỏ lửa.