Gan là một cơ quan rất quan trọng của cơ thể con người và có thể giúp cơ thể con người giải thích nó. Tuy nhiên, người hiện đại thường thức muộn sẽ làm tổn thương gan. Vậy thực phẩm nào là tốt cho gan? Những người don don ở lại muộn don don biết niềm vui của những con cú đêm, và hầu hết những người ở lại muộn đều biết rằng điều đó làm tổn thương gan của họ. Là một trong năm cơ quan nội tạng, gan chủ yếu có chức năng sinh lý của quá trình trao đổi chất và giải độc. Nói chung, nửa đêm (23: 00-1: 00) là thời điểm tốt nhất để gan giải độc. Nếu bạn chưa ngủ trong giai đoạn này, nó sẽ làm tăng gánh nặng lên gan, làm hỏng gan và gây ra bệnh gan. nó />
Dinh dưỡng theo yêu cầu của gan:
1. Protein
Protein là một phần quan trọng trong chức năng của gan, do đó cần phải bổ sung đủ protein để hỗ trợ và duy trì các chức năng cơ bản của nó như chuyển hóa và giải độc.
Thực phẩm protein cao là phổ biến trong sữa, thịt bò, thịt lợn, thịt bò, vịt, gà, cá, cua, tôm, trứng, trứng vịt, trứng chim cút, v.v. Vitamin A có thể bảo vệ sức khỏe gan và giúp gan chuyển hóa protein và chất béo; Vitamin B12 có thể giúp gan tạo ra các tế bào hồng cầu và duy trì các chức năng bình thường.
Thực phẩm giàu vitamin bao gồm rau bina, dưa chuột, cà chua, táo, lê, cam, đào, cần tây, kiwi, cà rốt và gan lợn.
3. Các yếu tố vi lượng
sắt giúp tạo ra các tế bào hồng cầu và duy trì chức năng bình thường của gan; Selenium có tác dụng chống oxy hóa, có thể bảo vệ gan và giảm tổn thương gan bằng các gốc tự do. Do đó, những người thường thức muộn có thể bổ sung chế độ ăn uống bằng máu vịt, mè đen, nấm đen, nấm, đậu phộng, xoài, đậu nành và các loại thực phẩm khác giàu sắt và selen.