Cucumber là một thực phẩm phổ biến mà mọi người đã ăn, nhưng không đánh giá thấp nó. Thực phẩm này có nhiều lợi ích và hiệu ứng. Mọi người đều được chào đón để tìm hiểu về nó. Nó là một loại rau phổ biến và rất bổ dưỡng, phong phú về độ ẩm, chất xơ, nhiều loại vitamin, nguyên tố vi lượng, v.v., và rất phổ biến đối với mọi người. Tuy nhiên, trong khi dưa chuột là tốt cho cơ thể, không phải tất cả các loại thực phẩm đều thích hợp để ăn cùng chúng. Một số thực phẩm không tương thích với dưa chuột, có thể dẫn đến các phản ứng bất lợi hoặc ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Cố gắng không ăn chúng cùng một lúc. Do đó, những người thích ăn dưa chuột có thể xem xét những thực phẩm nào không tương thích với dưa chuột! nó />
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của dưa chuột
dưa chuột được đặc trưng bởi lượng calo thấp, độ ẩm cao và chất xơ phong phú. Nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, kali, phốt pho, vitamin K, canxi và silicon. Ăn nó trong chừng mực có thể nhận được các lợi ích sau:
1. Duy trì cân bằng độ ẩm
Độ ẩm cao của dưa chuột giúp duy trì cân bằng độ ẩm của cơ thể, giúp làm sạch độc tố, thúc đẩy tiêu hóa thực phẩm và bài tiết phân.
2. Cải thiện chức năng tiêu hóa
Chế độ ăn kiêng trong dưa chuột có thể làm tăng nhu động đường ruột, làm giảm táo bón và giảm axit dạ dày và khó chịu.
3. Cung cấp chất chống oxy hóa
vitamin C và-carotene có trong dưa chuột là các chất chống oxy hóa, giúp giảm một số thiệt hại do các gốc tự do gây ra cho cơ thể và tổn thương do stress oxy hóa tế bào.
4. Thúc đẩy sức khỏe da
dưa chuột chứa silicon, giúp tăng cường mô liên kết, cải thiện độ co giãn của da và trì hoãn tốc độ lão hóa.
Thực phẩm không tương thích với dưa chuột
Ăn dưa chuột và chuối với nhau có thể dẫn đến đầy hơi, khó tiêu và tăng axit dạ dày. Điều này là do dưa chuột là thực phẩm kiềm, trong khi chuối là thực phẩm có tính axit. Cả hai sẽ tạo ra các phản ứng hóa học bất lợi trong quá trình tiêu hóa trong dạ dày. Nếu bạn thích ăn dưa chuột và chuối, nên ăn riêng chúng, hoặc chọn các loại trái cây kiềm khác như táo để thay thế chuối.