Bàn chân gà là đồ ăn nhẹ rất lành mạnh. Vì vậy, ăn chân gà có thể làm cho sức khỏe của đàn ông tốt hơn và dài hơn vào ban đêm? Nếu mong muốn của một người phụ nữ sẽ trở nên mạnh mẽ hơn sau khi ăn nó, mọi người đều được chào đón để tìm hiểu. Là một món ăn nhẹ rất phổ biến ở Quảng Đông, món ăn rất ngon và đẹp. Trong quá trình chọn chân gà, bạn cần chọn chân gà với thịt dày và da mỏng để đảm bảo hương vị tốt nhất sau khi nấu. Tiếp theo, hãy để học hỏi một vài cách để nấu chân gà. Tất cả các bàn chân gà lần đầu tiên được phủ một lớp nước sốt cay đặc, và sau đó từ từ trở nên ngon miệng, và bạn càng ăn nó, nó càng trở nên ngon miệng. nó />
1. Bàn chân thịt gà truyền thống
1. Chuẩn bị nửa pound chân gà, rửa chân gà trong nước sạch và nấu trong 10 phút, và nấu cho đến khi bề mặt chân gà chuyển sang màu trắng;
2. Hủy bỏ chân gà, rửa sạch bằng nước lạnh để loại bỏ máu vàng;
3. Đun nóng chảo trên lửa, thêm một lượng nhỏ dầu, sau đó đun nóng dầu và thêm hành tây, gừng và tỏi để xào, thêm các thành phần, rượu vang, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, đường đá và lượng nước thích hợp vào mùa; 4. Sau khi đun sôi, thêm chân gà, chuyển sang nhiệt thấp và đun nhỏ lửa, và nấu cho đến khi chân gà giòn và mềm; 5. Tắt lửa và giải phóng nó, và thêm một ít rau mùi để trang trí.
Lưu ý: Từ khóa 1. Chân gà, 2. Bàn chân gà om, 3. Trong quá trình làm chân gà, các vấn đề vệ sinh là những vấn đề chính cần chú ý. Khi chọn chân gà, tốt nhất là chọn chân gà bị giết và rửa chúng liên tục bằng nước sạch. Trong quá trình xử lý các thành phần, hãy chắc chắn chú ý đến vệ sinh, đặc biệt là để tránh sự xuất hiện của khói dầu. Nên sử dụng một bếp cảm ứng cho quá trình nấu ăn.
2. Bàn chân gà cay
1. Chuẩn bị nửa pound chân gà, đặt chân gà vào nồi sôi với lượng muối và rượu thích thích thích hợp, nấu trong 10 phút, tháo chân gà;
2. Đặt gừng cắt và hành lá xắt nhỏ vào nồi và xào cho đến khi có mùi thơm, thêm rượu nấu ăn và giấm để bắt đầu đun sôi, đổ nước tương vào nước tương, nước tương nhẹ và súp sườn, và thêm chân gà;
3. Khuấy đều gia vị đều, thêm ớt khô, ớt và một ít hạt mè trắng, và tiếp tục xào trong khoảng 5 phút;
Lưu ý: Từ khóa 1. Chân gà, 2. Chân gà cay, 3. Chili Peppers, 4. Thành phần Shabu Shabu. Khói dầu là mạnh, nhưng hương vị là duy nhất. Nếu bạn không muốn xào nước sốt trong bếp, bạn có thể đến nhà hàng Shabu hoặc Nóng Pot để mua chân gà cay tinh tế, với nhiều kiểu nấu ăn cho mọi người lựa chọn, tiết kiệm thời gian và công sức.
3. Bàn chân gà nướng trắng
1. Chuẩn bị nửa pound chân gà và nấu chúng trong nước, loại bỏ nó và ngâm nó trong nước lạnh trong vài phút, rây và thoát nước;
2. Chuẩn bị để cắt tỏi băm, thêm lượng nước tương thích hợp, dầu đậu phộng, giấm, muối và đường và trộn đều;
3. Trộn tỏi ngâm hỗn hợp vào chân gà, đặt nó vào nồi và hấp nó trong 25 phút;
4. Lấy chân ra ra khỏi bàn chân gà thịt, rắc hẹ và phục vụ.
Lưu ý: Từ khóa 1. Chân gà, 2. Bàn chân gà thịt trắng với tỏi, 3. Hấp và nấu chín, 4. Mùi tỏi đang lắc lư, và chân gà mềm và mịn màng, khiến mọi người chảy nước miếng. Tuy nhiên, khi làm bàn chân gà thịt trắng bằng tỏi, bạn nên chú ý đến vệ sinh. Bạn cần ngâm chân gà trong nước sôi để loại bỏ bụi bẩn trên bề mặt chân gà. Tốt nhất là quấn chân gà trong một cái giỏ, rất dễ dàng ra khỏi nồi và đặt trên một cái đĩa, và cải thiện tính thẩm mỹ.
4. Bàn chân gà cà ri
1. Chuẩn bị các thành phần cần thiết: chân gà, hành tây, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu xanh, gừng, tỏi, sốt cà chua, bột cà ri, bột ớt, bột thì là và rượu nấu ăn;
2. Đun nóng chân gà trong nước sạch, nấu nó và loại bỏ nó;
3. Đun nóng chảo, thêm gừng cắt và tỏi, xào cho đến khi có mùi thơm, sau đó thêm hành tây vào xào;
4. Thêm bột cà ri, bột ớt, bột thì là và rượu nấu ăn, xào đều, thêm chân gà để xào;
5. Đổ nước sốt cà chua và nêm, thêm một lượng nhỏ nước và nấu cho đến khi đun sôi.
6. Cuối cùng, thêm ớt đỏ băm nhỏ và ớt xanh và xào chúng.
Lưu ý: Từ khóa 1. Chân gà, 2. Bàn chân gà cà ri, 3. Nấu nó rất cứng, 4. Nếm nó. Trong quá trình sản xuất chân gà cà ri, bạn cần chú ý đến sức nóng để tránh quá khô. Nên sử dụng nồi áp suất để làm cho nó. Lấy chân gà nấu chín và ngâm chúng trong một thời gian để làm cho hương vị nghiện hơn và hương vị sẽ mạnh mẽ, khiến mọi người cảm thấy thú vị hơn rất nhiều khi chúng ngửi thấy nó.
Khi ăn, trộn hai mặt lại với nhau;
2. Chuẩn bị các thành phần cần thiết, bao gồm chân gà, MSG, muối, hạt tiêu, hành lá, hạt tiêu khô, bột tiêu, dầu hạt tiêu, mè, rau mùi, v.v .;
3. Khi nấu chân gà, thêm hạt tiêu và hành lá và gừng, đun sôi chúng, sau đó làm ướt chúng và loại bỏ chúng để nguội;
4. Chuẩn bị nước sốt cay sốt mandarin, có hương vị lạnh rất tốt. Chiên hạt tiêu và ớt khô và nghiền chúng vào giòn;
5. Chuẩn bị hai bát lớn, thêm dầu ớt và tinh chất gà vào bát lớn, một lượng nhỏ giấm trắng, và thêm bột mè vào bát nhỏ, hạt tiêu và hạt tiêu khô vừa được nghiền; Đặt chân gà luộc vào dầu hạt tiêu, sau đó lấy nó ra và trộn nó nhiều lần trong bát mè và ớt, và bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon với nước sốt cay.
LƯU Ý: Từ khóa 1. Chân gà, 2. Chân gà vịt cay cay, 3. Nấu chua, 4. Dầu tiêu và bát mè. Chân gà cay cayNó rất thuận tiện và có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào 24 giờ một ngày. Bạn có thể thêm một số mè và rau mùi để tăng cường hương vị và vẻ đẹp. Tất nhiên, nếu bạn không thích thức ăn cay, bạn có thể giảm lượng ớt, hoặc thậm chí không cần thêm chúng.
Bất kể bạn chọn phương pháp nào, việc sản xuất đôi chân gà này đòi hỏi sự chú ý và trọng tâm là tham gia và cảm nhận quá trình sản xuất. Nếu bạn muốn làm chân gà ở nhà, các phương pháp trên rất phù hợp. Hãy nhớ ca ngợi bản thân lớn tiếng sau khi nếm chúng.