Giới thiệu】 Lợi ích của việc ăn gừng vào mùa hè là gì? Chúng tôi biết rằng Ginger là một gia vị khi nấu ăn, nhưng trên thực tế, Ginger có tác dụng rất mạnh. Có một người dân nói rằng “ăn củ cải vào mùa đông và gừng vào mùa hè mà không có đơn thuốc của bác sĩ.” Gừng không chỉ là một trong những gia vị được sử dụng phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, mà chúng ta không thể làm mà không có nó trong mùa nóng. Vậy những lợi ích của việc ăn gừng vào mùa hè là gì? Những điều cấm kỵ khi ăn gừng là gì? Hãy cùng xem với các biên tập viên bên dưới.
6 Lợi ích của việc ăn gừng vào mùa hè
chống ung thư và làm mới
Thời tiết nóng, ăn một ít gừng có thể giúp chúng ta ngăn ngừa nhiệt và hạ nhiệt. Nó có tác dụng của sự phấn khích, đổ mồ hôi và hạ nhiệt, và làm mới khi trời nóng. Đối với những bệnh nhân có các triệu chứng nhiệt nói chung như chóng mặt, đánh trống ngực, căng ngực và buồn nôn, việc uống một ít súp gừng là rất có lợi.
Thưởng thức và củng cố lách
Vào mùa hè nóng, sự tiết nước bọt và nước dạ dày trong cơ thể con người sẽ giảm, điều này sẽ ảnh hưởng đến sự thèm ăn. Nếu bạn ăn một vài lát gừng trước bữa ăn, nó có thể kích thích sự tiết nước bọt, nước ép dạ dày và nước ép tiêu hóa, tăng khả năng vận động đường tiêu hóa và tăng sự thèm ăn.
Các tác dụng quét gốc chống oxy hóa và tự do, có thể ức chế tác dụng của khối u và chống lão hóa.
Chống vi khuẩn và chống viêm
Vào mùa hè nóng, thực phẩm dễ dàng bị nhiễm vi khuẩn và phát triển và sinh sản nhanh chóng, có thể dễ dàng gây ra viêm dạ dày ruột cấp tính. Ăn một số gừng trong chừng mực có thể đóng một vai trò phòng ngừa và có thể điều trị. Gừng cũng có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh miệng và vi khuẩn gây bệnh đường ruột. Nó sử dụng nước gừng để súc miệng để điều trị hôi miệng và viêm nha chu, và có tác dụng điều trị đáng kể.
Do lạnh, nó gây cảm lạnh. Uống một ít súp gừng có thể làm tăng lưu thông máu, làm cho toàn bộ cơ thể nóng và giúp xua đuổi gió và lạnh trong cơ thể.
Ngăn ngừa ốm chuyển động
Ăn một ít gừng vào mùa hè có thể giúp chúng tôi ngăn chặn nó> Bệnh thể thao , các nghiên cứu đã chứng minh rằng bột gừng khô có hiệu quả đối với các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn và nôn trong các bệnh thể thao và hiệu quả có thể kéo dài hơn 4 giờ. Những người bị ốm chuyển động cũng có thể dùng lát gừng.