Là một trong những đồ uống truyền thống của Trung Quốc, trà xanh không chỉ giành được tình yêu rộng lớn vì hương vị độc đáo và hương vị tươi mới mà còn được tôn trọng rất nhiều vì giá trị dinh dưỡng phong phú và các lợi ích sức khỏe khác nhau. Bài viết này sẽ thảo luận chi tiết về lợi ích của việc uống trà xanh và cách uống chính xác để pha trà xanh để giúp độc giả thưởng thức đồ uống lành mạnh này tốt hơn. nó />
Những lợi ích của việc uống trà xanh
1. Cải thiện chức năng tiêu hóa
Catechin trong trà xanh có thể thúc đẩy bài tiết nước dạ dày và tăng hoạt động của các enzyme tiêu hóa, do đó giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Đối với những người thường cảm thấy đầy hơi và khó tiêu, uống trà xanh trong điều độ có thể làm giảm hiệu quả các triệu chứng khó chịu này.
2. Huyết áp thấp hơn
catechin và caffeine trong trà xanh có thể làm giảm nhẹ các mạch máu, giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Uống trà xanh dài hạn có thể được sử dụng như một phương tiện phụ trợ để duy trì sức khỏe tim mạch.
3. Tăng cường khả năng miễn dịch
cathicin trong trà xanh có tác dụng kháng khuẩn và kháng vi -rút, có thể tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch và cải thiện khả năng chống lại các bệnh của cơ thể. Trong mùa cúm hoặc khi cơ thể yếu, uống trà xanh có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh hô hấp khác.
4. Thúc đẩy đốt cháy chất béo
cathicin trong trà xanh là một chất chống oxy hóa có lợi có thể tăng tốc chuyển hóa và giúp cơ thể đốt cháy chất béo. Do đó, uống trà xanh có thể giúp kiểm soát trọng lượng và giảm tích lũy chất béo. Trà xanh là một lựa chọn đồ uống lý tưởng cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì hình dạng cơ thể của họ.
5. Tea xanh chống oxy hóa và chống lão hóa
rất giàu các chất chống oxy hóa, như catechin và carotene, có thể vô hiệu hóa các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa tế bào. Tiêu thụ lâu dài của trà xanh có thể giúp duy trì độ co giãn và sáng bóng của da và các dấu hiệu lão hóa của sự lão hóa.
6. Cải thiện sự tỉnh táo về tâm lý
Caffeine trong trà xanh có thể kích thích hệ thống thần kinh trung ương và cải thiện sự tỉnh táo về tâm lý. Uống trà xanh trong chừng mực có thể giúp mọi người tỉnh táo và tập trung, cải thiện hiệu quả làm việc và kết quả học tập.
7. Bảo vệ răng và sức khỏe răng miệng
fluoride trong trà xanh giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu răng và bệnh nha chu. Đồng thời, catechin trong trà xanh cũng có tác dụng kháng khuẩn, có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong khoang miệng và duy trì sức khỏe răng miệng.
8. Các lợi ích sức khỏe khác
Ngoài các lợi ích trên, uống trà xanh cũng có thể giúpCác tác động sức khỏe khác nhau như giảm mệt mỏi, cải thiện chất lượng giấc ngủ và ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng uống quá nhiều trà xanh có thể dẫn đến lượng caffeine quá mức, gây ra các triệu chứng khó chịu như mất ngủ và đánh trống ngực. Do đó, nên uống trà xanh trong chừng mực và tránh uống nó trước khi đi ngủ.
Cách chính xác để pha trà xanh
1. Chuẩn bị bộ trà và nguồn nước
cốc thủy tinh trong suốt đầu tiên hoặc bát sứ trắng để pha trà xanh được sử dụng làm bộ trà để tạo điều kiện quan sát sự thay đổi của lá trà trong nước. Về nguồn nước, nước mềm hoặc nước cứng tạm thời như nước suối, nước khoáng, v.v … nên được chọn để tránh sử dụng nước cứng chứa quá nhiều khoáng chất hoặc tạp chất để tránh ảnh hưởng đến chất lượng của súp trà.
2. Các dụng cụ nóng lên cốc nóng
Các bước của các dụng cụ nóng lên cốc nóng nên được thực hiện trước khi pha trà xanh. Đặt cốc thủy tinh hoặc đậy bát vào nước rửa trà và đổ nước sôi để làm sạch nó để tăng nhiệt độ của bộ trà và loại bỏ mùi hôi. Bước này giúp tác dụng tốt hơn cho màu sắc, hương thơm và hương vị của trà.
3. Trà rót và đổ nước
Xác định lượng trà rót dựa trên loại và chất lượng của lá trà được chọn và sở thích cá nhân. Nói chung, tỷ lệ trà so với nước là khoảng 1:50 đến 1:60. Đặt lá trà vào cốc thủy tinh và sau đó đổ vào nước sôi ở 80-90 để sản xuất bia. Lưu ý rằng nhiệt độ nước không nên quá cao để tránh phá hủy các chất dinh dưỡng và các thành phần hương thơm trong trà; Không nên quá thấp để tránh trà không thể mở rộng và giải phóng đầy mùi hương.
4. Ngâm và uống
Xác định thời gian ngâm theo loại và chất lượng của trà đã chọn. Nói chung, thời gian ngâm đầu tiên là khoảng 2-3 phút. Tại thời điểm này, lượng chất hòa tan tối đa được giải phóng. Súp trà có mùi thơm, hương vị được làm mới và sảng khoái. Đó là thời gian tốt nhất để uống. Thời gian ngâm và số lượng rót trà sau đó có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân của bạn để có trải nghiệm hương vị tốt hơn. Trong quá trình uống, bạn nên chú ý đến việc kiểm soát nhiệt độ của súp trà để tránh đốt miệng và thực quản. Đồng thời, bạn nên cẩn thận thưởng thức mùi thơm và hương vị của súp trà và cảm nhận sự tươi mát và yên tĩnh do trà xanh mang đến.
5. Nước gia hạn và bia nhiều lần
Khi súp trà đầu tiên được uống cho đến khi có thể thực hiện một phần ba nước còn lại. Khi bổ sung nước, giữ cho nhiệt độ nước nhất quán và tăng thời gian ngâm một cách thích hợp để có được hương vị trà mạnh hơn. Trà xanh thường có thể được ủ khoảng 3-4 lần khi số lượng bia tăng lên, mùi thơm và hương vị của súp trà sẽ dần dần suy yếu nhưng nó vẫn có thể duy trì một mức chất lượng nhất định.
Để tổng hợp, uống trà xanh có nhiều ảnh hưởng sức khỏe và phương pháp sản xuất bia chính xác có thể phát huy tốt hơn các đặc điểm chất lượng và hương vị của trà. Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta có thể uống trà xanh theo điều độ theo sở thích và điều kiện sức khỏe của chúng ta và làm chủ phương pháp sản xuất bia chính xác để tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời do thức uống lành mạnh này mang lại.