Giới thiệu】 Trong cuộc sống, rùa là một loại thuốc bổ rất ngon. Nhiều người chọn rùa cho thuốc bổ. Vì vậy, có bất kỳ những điều cấm kị để ăn rùa? Ai có thể ăn rùa? Hãy cùng xem với các biên tập viên bên dưới.
rùa còn được gọi là cá bóng, cá nước và cá nhân dân tệ. Nó thực sự không phải là một con cá, mà là một gia đình rùa. Từ quan điểm của liệu pháp chế độ ăn kiêng y học truyền thống Trung Quốc, rùa có tính chất ngọt và phẳng và đi vào kinh tuyến gan và lách. Nó có ảnh hưởng của việc nuôi dưỡng âm dương và làm mát máu, làm sạch nhiệt và phân tán các nốt, nuôi dưỡng thận và mang lại lợi ích cho thận.
Y học hiện đại cũng đã chứng minh rằng rùa là thực phẩm có protein cao. Mỗi 100 gram rùa chứa 17,3 gram protein và vitamin A, có thể cải thiện đáng kể nồng độ protein huyết tương và chức năng miễn dịch của cơ thể, phù hợp với cái gọi là “rùa bổ” trong y học cổ truyền Trung Quốc. Do đó, rùa có tình trạng “cao quý” trong liệu pháp ăn kiêng cho các bệnh lãng phí mãn tính như bệnh lao, khối u, bệnh tim mạch và các bệnh mạch máu não.
Tuy nhiên, cũng có những điều cấm kỵ khi ăn rùa , đó không phải là thứ mà mọi người đều có thể ăn. Ai không thể ăn rùa? Bệnh nhân bị viêm gan đã làm suy yếu rất nhiều chức năng tiêu hóa và hấp thụ do phù nề niêm mạc dạ dày, biệt thự đường ruột nhỏ trở nên dày hơn và ngắn hơn, và rối loạn bài tiết mật. rùa rất giàu protein, điều này không chỉ khó đối với bệnh nhân sau khi ăn, mà sẽ làm tăng gánh nặng lên gan. Trong trường hợp nghiêm trọng, các tế bào gan cũng sẽ có một số lượng lớn hoại tử, bilirubin huyết thanh tăng đáng kể, tăng nồng độ trong huyết tương và hôn mê gan đang gây ra.
2. Mất ngủ , phụ nữ mang thai và tiêu chảy sau sinh không nên ăn. Mặc dù nó có tác dụng nuôi dưỡng âm dương và mang lại lợi ích cho thận, rùa có độ mặn và lạnh trong tự nhiên, và có tác dụng mạnh mẽ của việc bỏ chặn các mạch máu và phân tán ứ máu. Do đó, nó có những nhược điểm nhất định của phá thai, đặc biệt là sức mạnh phá thai của vỏ rùa mạnh hơn so với thịt rùa.