Đậu đen là một loại đậu phổ biến, nhưng chúng cũng có một số chức năng chăm sóc sức khỏe nhất định. Vì vậy, trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều người ăn đậu đen. Vậy những lợi ích của việc ăn đậu đen là gì? Tôi sẽ giới thiệu nó với bạn tiếp theo.
<p Ngăn ngừa táo bón
Đậu đen có hàm lượng chất xơ cao, có tác dụng nhuận tràng tốt, có thể thúc đẩy giải độc và ngăn ngừa táo bón.
2. Chữa bệnh não và năng lượng
đậu đen có hàm lượng lecithin cao và các axit béo không bão hòa trong đậu đen cũng có thể được chuyển đổi thành lecithin trong cơ thể con người, là thành phần chính trong sự hình thành các dây thần kinh não. Các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt chứa trong đậu đen cũng có tác dụng ngăn ngừa lão hóa não, tăng cường não và tăng cường não.
3. Ngăn ngừa các bệnh mạch máu động mạch
Người ta thấy rằng lượng calo trong đậu đen có thể cao tới 71 kcal/100 gram và hàm lượng protein trong đậu đen là khoảng 40%. Có thể thấy rằng lượng calo và protein của đậu đen là vô cùng phong phú. Protein thực vật trong đậu đen dễ dàng được hấp thụ bởi cơ thể và các axit béo không bão hòa có thể thúc đẩy sự chuyển hóa nhanh chóng của cholesterol trong máu người, do đó làm giảm các bệnh khác nhau như xơ cứng động mạch.
4. Chăm sóc tóc và tóc
Đậu đen rất giàu vitamin B và vitamin E, là chất dinh dưỡng cần thiết cho chăm sóc sắc đẹp. Ngoài ra, đậu đen cũng rất giàu axit pantothenic và có tác dụng của tóc đen.
5. Chống lão hóa
đậu đen rất giàu vitamin E, anthocyanin và isoflavones và có các hoạt động chống oxy hóa mạnh. Các anthocyanin đỏ được giải phóng bởi lớp hạt của đậu đen có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và do đó tăng cường sức sống.
6. Bổ sung estrogen nữ
Tiêu thụ thường xuyên của đậu đen có thể bổ sung estrogen cần thiết cho phụ nữ. Bổ sung estrogen sẽ có lợi cho phụ nữ ở mọi lứa tuổi. Do đó, chúng ta phải ăn 20-30g đậu đen mỗi ngày để bổ sung các hormone cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là đối với phụ nữ mãn kinh.
Thông qua việc đọc ở trên, tôi tin rằng mọi người đã biết lợi ích của việc ăn đậu đen. Tôi hy vọng nội dung trên sẽ hữu ích cho mọi người và tôi chúc bạn một cuộc sống hạnh phúc và sức khỏe tốt.