Ăn sáng mỗi sáng trong khoảng 6:00 đến 8:00 không chỉ có thể loại bỏ cơn đói trong dạ dày, mà còn cung cấp nhiều hỗ trợ dinh dưỡng hơn cho cơ thể.
Nhưng trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người sẽ không ăn sáng, đặc biệt là một số nhân viên văn phòng và sinh viên. Nếu bạn không ăn sáng trong một thời gian dài, nó sẽ có tác động lớn đến sức khỏe của bạn.
Có phải những người không ăn sáng có nhiều khả năng tăng cân?
Vì khi mọi người đói, cơ chế lưu trữ năng lượng của cơ thể sẽ được tăng cường, làm cho thực phẩm họ ăn dễ dàng hấp thụ và dễ dàng chuyển đổi thành chất béo để lưu trữ.
Và, không ăn sáng sẽ khiến mọi người rất đói trong một buổi sáng. Cơ thể chúng ta đã háo hức với dinh dưỡng và năng lượng sau một đêm trao đổi chất. Nó thường dẫn đến việc chúng ta ăn nhiều thực phẩm hơn bình thường khi ăn thực phẩm Trung Quốc, điều này sẽ khiến chúng ta tăng cân theo thời gian.
Những tác hại khác không ăn sáng ngoài việc làm cho cơ thể béo?
1. Không ăn bữa sáng dễ bị hạ đường huyết
Sau một đêm ngủ, dinh dưỡng của cơ thể con người đã cạn kiệt. Tại thời điểm này, nồng độ đường trong máu thấp. Nếu bạn không ăn sáng hoặc ăn ít hơn, nồng độ đường trong máu sẽ không được phục hồi. Ngoài ra, khối lượng hoạt động tăng lên, mọi người sẽ gặp các triệu chứng như chóng mặt, đánh trống ngực, yếu ở chi và các triệu chứng khác. Trong trường hợp nghiêm trọng, hôn mê và sốc có thể xảy ra, điều này cực kỳ có hại.
2. Không ăn bữa sáng dễ bị vấn đề về dạ dày
Nếu bữa sáng bị bỏ qua, mọi người chỉ có thể chờ đợi cho đến trưa trước khi ăn. Tại thời điểm này, dạ dày của chúng ta về cơ bản trống rỗng. Nếu thực phẩm không được bổ sung, axit dạ dày được tiết ra sẽ tiếp tục kích thích niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm niêm mạc dạ dày, sẽ dẫn đến các bệnh tiêu hóa khác nhau.
3. Không ăn sáng rất dễ bị bệnh tim mạch
Không ăn sáng trong một thời gian dài thực sự sẽ gây hại cho sức khỏe tim mạch của chúng tôi. Theo một báo cáo nghiên cứu được công bố bởi Đại học Harvard ở Hoa Kỳ, những người không ăn sáng trong một thời gian dài thường dễ bị bệnh tim và nguy cơ cao hơn 27% so với những người ăn sáng thường xuyên.
4. Nếu bạn không ăn sáng, bạn sẽ dễ dàng nhận được ba mức cao. Nếu bạn không ăn sáng, não của bạn sẽ giải phóng tín hiệu calo cao vào buổi trưa và vào ban đêm, sẽ làm tăng lượng thức ăn vặt của bạn. Về lâu dài, tăng lipid máu, tăng huyết áp, tiểu đường và béo phì sẽ xảy ra.
5. Không có bữa sáng nào có khả năng bị bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy những người đàn ông không ăn sáng mỗi ngày hoặc chỉ ăn 1-2 bữa một ngày sẽNguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn 25% so với nam giới có ba bữa ăn. Lý do có thể liên quan đến thực tế là không ăn sáng có thể dẫn đến béo phì, điều này làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Bạn nên ăn một bữa sáng lành mạnh như thế nào?
Sự kết hợp dinh dưỡng của bữa sáng là rất quan trọng. Một bữa sáng lành mạnh đòi hỏi carbohydrate + protein + cellulose. Các chuyên gia tin rằng bữa sáng “ba không” là lựa chọn tốt nhất.
“ba không” ăn sáng đề cập đến bữa sáng mà không có dầu, muối và đường. Ví dụ, trứng luộc, trứng hấp, bánh mì thô, bánh mì nướng nguyên bản, sữa chua không đường, sữa đậu nành nguyên chất, cháo bột yến mạch, dưa chuột, cà chua, salad rau, v.v. Ăn chúng với rau, trái cây, ngũ cốc và các loại thực phẩm khác, không chỉ cung cấp năng lượng mà không mang lại quá nhiều chất béo cho cơ thể.