[Giới thiệu] Mùa thu là một mùa tốt để ăn cua. Vào thời điểm này, những con cua là ngon nhất, nhưng nhiều người không hiểu cách ăn cua, những gì có thể ăn và những gì không thể ăn được. Hãy cùng xem xét các biện pháp phòng ngừa để ăn cua với biên tập viên.
1. Bốn phần chính của cua không thể ăn
1. Ru cua: Có phân cua trong đó.
2. Giả thân cua: Cơ quan hô hấp của cua rất bẩn bên trong. Hủy bỏ vỏ cua đầu tiên sau khi mở nó.
3. Cua dạ dày: Một túi hình tam giác được giấu trong con gà cua. Giống như ruột cua, cũng có phân cua.
4. Trái tim cua: còn được gọi là tấm hình lục giác cua. Điều này rất khó tìm thấy ở Crab Roe, nhưng nó có hình lục giác và trông rất dễ thấy. 2. Những gì có thể ăn được khi ăn cua 1. Cua và lê
quả lê có vị ngọt và hơi axit và lạnh. Tao Hongjing, “Các bác sĩ nổi tiếng” nói: “Quả lê lạnh và có lợi nhuận, và ăn nhiều tác hại của mọi người, vì vậy nó thường được gọi là trái cây nhanh”. Ngoài ra, có một câu nói của những người ăn lê và uống nước luộc có thể gây tiêu chảy. Bởi vì lê lạnh trong tự nhiên, cua cũng lạnh và ngon. Ăn cùng nhau sẽ làm tổn thương dạ dày và ruột của mọi người.
Chất béo, hồng cũng chín. Hãy cẩn thận không ăn hai thứ này cùng một lúc. Bởi vì axit tannic và các thành phần khác trong hồng ngoại có thể đông máu protein cua, và các chất đông máu sẽ vẫn ở trong ruột trong một thời gian dài và sẽ lên men và thối, gây nôn, đau bụng, tiêu chảy và các phản ứng khác, và cũng có thể gây ra đá.