Giới thiệu Một tách trà sau bữa ăn là một niềm vui cho nhiều người. Trên thực tế, uống trà ngay sau bữa ăn không tốt cho sức khỏe và cũng gây ra những nguy hiểm tiềm ẩn của bệnh thiếu máu trong tương lai.
huo Junsheng, giám đốc văn phòng khoa học thực phẩm và công nghệ của Viện Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh quốc gia Protein trong dạ dày được tiêu hóa và kết hợp thành chất đông máu không dễ tiêu hóa, ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ protein. Thiếu máu. ” Trong thực tế, điều này cũng rất có hại cho sức khỏe. Giám đốc Huo nói với các phóng viên: “Bởi vì một lượng lớn axit tannic trong trà sẽ kết hợp với protein để tạo ra protein axit tannic. Chất này có tác dụng làm se, làm suy yếu nhu động đường ruột và dễ dàng dẫn đến phân khô.” Giám đốc Huo nhấn mạnh rằng để tránh các triệu chứng thiếu máu, việc uống cà phê hoặc trà là thích hợp hơn sau khi dạ dày trống rỗng. Thông thường, bạn cũng có thể tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu sắt hơn như rau lá xanh, đậu đỏ, gan lợn, vv để tránh không đủ heme.
đêm. Vì trà xanh là trà không lên men, trà có hàm lượng polyphenol cao và khó chịu hơn; Trà đen là một loại trà lên men đầy đủ, ít gây khó chịu hơn. Trà không nên quá mạnh. Uống trà khi bụng đói có thể dễ dàng ức chế bài tiết nước dạ dày và cản trở quá trình tiêu hóa. Trong trường hợp nghiêm trọng, nó thậm chí có thể gây ra “uống trà” như đánh trống ngực và đau đầu.