Bột khoai lang là thứ chúng ta thường đến muộn trong cuộc sống hàng ngày. Có nhiều cách khác nhau để làm cho nó. Vậy làm thế nào để làm cho bột khoai lang ngon miệng? Bột khoai lang không chỉ ngon, nó còn có giá trị dinh dưỡng nhất định. Vậy những lợi ích của việc ăn bột khoai lang là gì? Các phương pháp để xác định vermicelli khoai lang thực sự và giả là gì? Hãy để biên tập viên đưa bạn đến để tìm hiểu thêm về nó dưới đây.
Cách làm bột khoai lang ngon
Thành phần:
<img alt = "Hạt hàu, bột khoai lang, bột khoai tây, trứng, bắp cải, gừng, nước sốt cà chua, nước sốt tỏi nóng hổi, dầu đậu phộng" src = "/uploads/allimg/sjys181008/co0f9vpymf-arwhkaabrc-gqlls393.jpg" width = "400" chiều cao = "294" Dầu đậu phộng "Phong cách =" Chiều rộng: 400px;
Chuẩn bị:
1. Bột khoai lang (bột khoai lang)/bột Taibai (bột khoai tây)/nước trộn đều theo tỷ lệ 2: 1: 4.5;
2. Sau khi nồi được làm nóng, đổ một lượng dầu thích hợp và chiên hàu cho đến khi nó được nấu chín một chút. Rắc một lượng nhỏ gừng băm nhỏ (loại bỏ mùi tanh), sau đó đổ vào bùn bột đã chuẩn bị. Sau khi hóa rắn một chút, đánh vào trứng và xúc lòng đỏ trứng;
3. rắc bắp cải (cắt thành miếng nhỏ) và xoay bánh kếp và chiên cho đến khi hơi nâu. Loại bỏ khỏi nồi;
4. Lấy một lượng nước sốt cà chua thích hợp, tỏi và nước sốt cay theo sở thích cá nhân. Thêm một lượng nhỏ nước để đun sôi. Sau đó đổ vào một lượng nước và tinh bột thích hợp và đun sôi vào nước sốt (bạn cũng có thể thêm một lượng nhỏ nước tương nhẹ và gia vị khác); 5. Đặt trứng tráng hàu lên đĩa, đổ nước sốt lên và bắt đầu.
Những lợi ích của việc ăn bột khoai lang
1. Bột khoai lang có tác dụng chống ung thư
Bột khoai lang cũng là một loại thực phẩm chống ung thư tốt. Β-carotene (tiền chất của vitamin A), vitamin C và axit folic trong thực phẩm chống ung thư mà chúng ta thường ăn làm cho các thành phần chống ung thư chính trong chế độ ăn, và ba loại tương đối giàu bột khoai lang. Một loại bột khoai lang nhỏ (khoảng 2 T) có thể cung cấp gấp đôi lượng vitamin A yêu cầu của cơ thể con người mỗi ngày, một phần ba lượng vitamin C theo yêu cầu hàng ngày và khoảng 50 microgam axit folic; Hàm lượng chất xơ cao hơn một bát cháo bột yến mạch.
Tác dụng chống oxy hóa của-carotene và vitamin C giúp chống lại sự tổn thương của stress oxy hóa trên DNA vật liệu di truyền và chơi một loại thuốc chống ung thư. Trong bột khoai lang có thể thúc đẩy sự vận động của đường tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và ung thư đại trực tràng. BỆNH NHÂN. Kali giúp sự cân bằng của chất lỏng và chất điện giải trong tế bào người, duy trì huyết áp bình thường và chức năng tim.