Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, cây đậu là một loại thực phẩm phổ biến. Giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Nhiều người thích ăn nó. Bạn có biết làm thế nào để làm cho cây con đậu ngon không? Những lợi ích của việc ăn cây đậu là gì? Hãy tìm hiểu về nó với biên tập viên.
Làm thế nào để làm cho cây đậu ngon
1. Fried
Cây đậu chiên
Thành phần: cây đậu, dầu salad, muối, tinh chất gà, gừng, tỏi, hạt tiêu khô, rượu vang.
Chuẩn bị
1. Rửa tất cả các thành phần đã chuẩn bị bằng nước và ngâm cây đậu đã chuẩn bị trong nước sạch trong khoảng 10 phút. nó Style = “Width: 400px; Chiều cao: 294px;”/>
2. Lấy cây con ra, loại bỏ thanh cứng dày, thoát ra và đặt sang một bên, cắt gừng và tỏi, và cắt hạt tiêu thành các phần.
3. Đặt chảo lên một cái chảo khác, hạ nhiệt và không tiêm dầu salad. Nhiệt độ là 5 lớp, thêm gừng, ớt khô và tỏi và xào.
4. Khuấy trong một thời gian, loại bỏ các thành phần ra khỏi nồi, giảm nhiệt, đổ vào cây đậu và xào nhanh chóng.
5. Thêm một ít rượu và muối, sau đó nêm MSG, xào đều, và sau đó bắt đầu nồi trong 10 giây.
lát gà rán với cây đậu
Thành phần: 150 gram cây đậu, 300 gram ức gà, 1 lòng trắng trứng, 3 gram muối, 10 gram rượu nấu và tinh bột nước, và 150 gram súp tươi.
Chuẩn bị
1. Rửa sạch cây đậu; Rửa ức gà, cắt nó, trộn đều với rượu vang, lòng trắng trứng, tinh bột nước và bùn; Trộn muối, nấu rượu, tinh bột nước và súp tươi vào nước sốt để sử dụng sau này.
2. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi và làm nóng nó lên, đổ vào lát gà và làm mịn chúng, loại bỏ, thoát dầu và để lại để sử dụng sau này.
3. Giữ dầu đáy trong nồi và làm nóng nó, đổ vào cây đậu và xào trong một thời gian, đổ vào lát gà và xào tốt, và đổ vào nước sốt.
Cây đậu chiên với thịt bò vụn
Thành phần: 250 gram cây đậu, 200 gram thịt bò thịt, một ít bột thịt mềm, 15 gram nước tương, một ít gừng cắt nhỏ, 3 gram muối và 5 gram dầu mè. nó Tiêu đề = “Một ít gừng cắt nhỏ, 3 gram muối, 5 gram dầu mè” style = “Width: 400px; Chiều cao: 294px;” Đưa chúng ra và làm mát chúng xuống. Cắt thịt thăn thịt bò thành các mảnh vụn, đặt chúng vào một cái bát, thêm bột thịt mềm, dầu sống, nấu rượu và đường và trộn đều, ướp trong 15 phút để nếm thử.
2. Đặt chảo lên nhiệt độ cao, thêm 75 gram dầu và nấu cho đến khi nóng 70%, thêm thịt bò băm nhỏ và xào cho đến khi nấu chín, lấy nó ra và đặt sang một bên.
3. Thêm 25 gram dầu vào nồi ban đầu, làm nóng nó lên trên lửa, thêm ớt khô và gừng xé nhỏ để xào chậu, thêm cây đậu, vụn thịt bò và muối, xào, mưa phùn với dầu mè, và đặt nó ra khỏi nồi.
Cây đậu chiên Lily
Thành phần: 400 gram cây đậu, 100 gram hoa huệ tươi, 50 gram mỡ nấu chín, 4 gram muối, một ít đường và 5 gram dầu sesame.
Chuẩn bị
1. Loại bỏ rễ của cây đậu, rửa sạch chúng trong một nồi nước và loại bỏ chúng để sử dụng sau này; Cắt rễ của hoa loa kèn tươi, lấy cánh hoa, ngâm chúng trong nước sạch, rửa sạch các tạp chất và loại bỏ chúng để thoát nước.
2. Đặt chảo lên nhiệt, thêm 25 gram mỡ lợn nấu chín và nấu cho đến khi trưởng thành 80%, thêm cây đậu và xào để loại bỏ độ ẩm, thêm 2 gram muối và xào tốt, và đưa nó ra và đặt ra.
3. Đặt một chậu sạch lên nhiệt độ cao, thêm 25 gram mỡ lợn nấu chín và làm nóng nó, thêm hoa loa kèn tươi và xào trong một thời gian, thêm 2 gram cây đậu chiên và muối, xào và trộn đều, sau đó để nồi và đặt vào tấm.