Yếu tố tương tác canxi là một chất dinh dưỡng không thể thiếu để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể. Đặc biệt đối với người trung niên và người già và trẻ em, một khi thiếu canxi trong cơ thể, nó sẽ có tác động nghiêm trọng đến sức khỏe xương hoặc phát triển thể chất.
Thiếu canxi ở người trung niên và người cao tuổi sẽ gây loãng xương, dẫn đến các chuyển động không thay đổi, đau lưng và làm tăng đáng kể nguy cơ gãy xương, gây ra sự bất tiện lớn cho cuộc sống của người cao tuổi. nó vspace = “0” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
<p class = "miblepagebreak" style = "Display: none;" Cuối cùng, bổ sung canxi là điều cần thiết cho hai loại người này. Mặc dù uống sữa và uống thuốc canxi là những cách quan trọng để bổ sung canxi, nhưng hương vị rất đơn điệu, đặc biệt là ở trẻ em và nó rất không phổ biến. Do đó, nấu một số món ăn ngon để bổ sung canxi không chỉ thỏa mãn hương vị mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đó là một cách để giết hai con chim bằng một viên đá. Dưới đây là một số phương pháp điều trị chế độ ăn uống để bổ sung canxi.
Súp da tôm rong biển
Rong biển và da tôm đều là thực phẩm cao. Khi bạn nấu súp cùng nhau, nó có vị tươi và thơm.
Đầu tiên chuẩn bị các thành phần cần thiết, một lượng phù hợp của rong biển và da tôm, cũng như các gia vị khác nhau; Ngâm rong biển và rửa sạch, cắt hành tây và gừng và để nó để sử dụng sau; Cho vào chảo dầu, làm nóng nó và đổ vào hành lá và da gừng và tôm, xào và phục vụ ngay sau mùi thơm; Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi súp, sau đó đổ vào rong biển; Sau một thời gian, đổ vào da tôm, chuyển sang lửa vừa và nấu chậm; Sau khi rong biển trở nên mềm và màu súp trở nên nặng nề, đổ vào hẹ chiên, thêm một lượng gia vị thích hợp, và sau đó nó sẽ được phục vụ.
<p class = "moblepagebreak" style = "display: none;" Nó không chỉ có thể bổ sung canxi mà còn làm giảm huyết áp, và rất phù hợp cho người cao tuổi ăn; Lụa tảo bẹ lạnh không chỉ nếm giòn, mà còn bảo quản các chất dinh dưỡng trong tảo bẹ đến mức tối đa.
Đầu tiên, rửa và xả tảo bẹ, đặt nó vào một cái nồi nóng và đun sôi trong một thời gian; Lấy nó ra sau vài phút, và cắt nó thành dải sau khi nó nguội đi; Sau đó làm nóng nồi, đổ vào một lượng nhỏ dầu, tỏi băm, ớt, gừng vụn, v.v. May mắn thay, thêm một lượng muối, giấm, nước tương nhẹ và gia vị khác vào tảo bẹ, khuấy đều và sau đó ăn. nó vspace = “0” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
Mapo Tofu
Trong quá trình biến đậu nành thành đậu phụ, tất cả chúng đều có các ion canxi bằng cách thêm nước muối hoặc thạch cao làm chất đông máu, vì vậy điều này làm tăng đáng kể hàm lượng canxi của đậu phụ. Trong chế độ ăn uống của Trung Quốc, có nhiều cách để ăn đậu phụ, trong đó MAPO đậu phụ rất nổi tiếng.
Đầu tiên rửa đậu phụ và cắt nó thành những miếng nhỏ; Thêm một lượng nhỏ muối vào nồi nóng, đổ vào đậu phụ và loại bỏ đậu phụ sau khi nước sôi; Đặt chảo dầu vào một chảo dầu khác, làm nóng nó lên và thêm hạt tiêu và ớt để xào nó và sau đó loại bỏ nó; Sau đó cắt thịt lợn vào rượu thái hạt lựu và xào nó và sau đó đổ nó vào chảo dầu trước đó. Sau một thời gian, thêm bột đậu đen lên men vào nồi và xào dầu đỏ; Sau đó đổ đậu phụ nấu trước đó vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 6 phút; Sau khi nấu ăn, thêm lượng gia vị thích hợp và phục vụ.
Không chỉ có cách uống sữa hoặc uống thuốc canxi. Thông qua liệu pháp ăn kiêng, không chỉ có hương vị phong phú hơn và không kém phần hiệu quả. Bạn phải ăn nhiều hơn những món ăn này.
Bản quyền của bài viết này thuộc về Jiujiu Yangshengtang, và tái tạo bị cấm mà không được phép.