Có nhiều cách để tạo ra các chồi tre mùa xuân, bao gồm xào, hầm, sôi, hầm, sôi, v.v., trong khi chồi tre mùa xuân lạnh tương đối đơn giản. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để thực hiện các chồi tre mùa xuân lạnh? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn các phương pháp được nấu tại nhà của các chồi tre Spring và dạy bạn cách làm cho những chồi tre mùa xuân lạnh lẽo trở nên ngon miệng.
Có nhiều loại chồi tre mùa xuân, vì vậy hương vị khá khác nhau, và hương vị sau khi lạnh cũng khác nhau. Hãy cùng xem xét cách các chồi tre mùa xuân khác nhau được trộn lạnh.
Boil và xào mùa xuân xào chồi
Thành phần chính
100 gram chồi tre lò xo.
Gia vị
10 gram dầu mè, 5 gram ớt (đỏ, sắc, khô), 5 gram nước tương, 5 gram đường trắng và 2 gram MSG.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên chọn chồi tre tươi có kích thước bằng nhau, chôn chúng bằng tro không hút thuốc và đốt chúng cho đến khi chúng được nấu chín, sau đó loại bỏ vỏ và rễ cũ của chúng, xé chúng vào dải của bạn và đặt chúng vào một cái đĩa để sử dụng sau này.
2. Đốt ớt khô bằng bắn tre, nhưng không đốt chúng, và cắt chúng bằng dao.
3. Sử dụng dầu mè, ớt khô, nước tương, đường và MSG để làm nước ép, trộn nó vào chồi tre và làm cho nó.
Chồi tre khô lạnh
Thành phần
300g chồi tre khô.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên hãy ngâm tre khô trong hai giờ, nấu trong một giờ, ngâm trong một ngày, sau đó cắt chúng thành các mảnh vụn, thêm gia vị yêu thích của bạn và trộn chúng.
bói toán mát mẻ và chồi tre trắng
Thành phần
200 gram bói toán và chồi tre trắng, 5 gram ớt Dầu mè. nó Chồi tre trắng, 5 gram các mảnh vụn, 5 gram tỏi băm “style =” Border: 0px; ” />
Quá trình
1.Cắt da và cắt thành các dải nhỏ, đặt chúng vào nước sôi và làm mờ chúng trong khoảng 20 giây, loại bỏ chúng và thoát chúng, và cho chúng vào một cái bát lớn để sử dụng sau này.
2. Thêm ớt vụn, tỏi băm và tất cả các gia vị với nhau và trộn đều trong một cái bát.
SANFEN SANFEN MIXED tre chồi
Thành phần
1 túi chồi tre lò xo, một ít nấm và một lượng nhỏ ớt xanh và đỏ. Nêm 1/2 thìa muối, MSG 1/2 thìa dầu hành lá.