Dưa hấu là một loại trái cây rất phổ biến, nhưng bây giờ là mùa đông. Bạn vẫn có thể ăn dưa hấu? Ngay cả khi bạn ăn nó, nó sẽ lạnh. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách để làm nước sốt dưa hấu để bạn có thể thưởng thức dưa hấu ngon trong mùa đông này. Vậy làm thế nào để làm nước sốt dưa hấu ngon? Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu một bộ hoàn chỉnh các phương pháp để làm nước sốt dưa hấu cho mọi người lựa chọn.
Bạn muốn giữ dưa hấu ngon và ngọt với bạn? Hãy để theo chúng tôi để làm nước sốt dưa hấu, nó tuyệt vời với bánh mì hoặc bánh tròn.
mứt dưa hấu
Thành phần
900 gram dưa hấu (sử dụng dưa hấu không hạt nếu có thể), 600 gram đường trắng mịn, 3 lá chanh, lát và loại bỏ hạt nhân.
Chuẩn bị
1. Loại bỏ phần màu xanh lá cây của vỏ dưa hấu, sau đó cắt phần trắng thành thái hạt lựu để rời khỏi phần thịt dưa hấu đỏ. Loại bỏ hạt. nó />
2. Sau đó chuẩn bị một chảo dày, đặt dưa hấu, đường và chanh vào đó và đun sôi trên lửa vừa, để nó sôi chậm trong 2 giờ, khuấy đúng thời gian. Điều đặc biệt quan trọng cần lưu ý là nhiệt độ của hỗn hợp phải là 105 độ để có thể tạo ra mứt.
3. Đặt bình thủy tinh và nắp được sử dụng để giữ mứt trong nước sôi và nấu trong ít nhất 5 phút. Sau đó đổ mứt vào một lọ thủy tinh đến khoảng 1 cm từ miệng chai. Khuấy trong đó bằng một con dao để loại bỏ bong bóng, sau đó lau mép chai bằng mô ướt sạch và siết nắp.
4. Sau đó đặt bình vào một cái nồi sâu và đổ nước vào một nửa chai. Sau khi đun sôi nước trên lửa lớn, đặt chai xuống và nếu cần, thêm nước sôi hơn cho đến khi mực nước cao hơn khoảng 2 cm so với chai. Đun sôi nước và đậy nắp và nấu trong 10 phút.
Watermelon Peel mứt
Thành phần
watermelon peel, đường trắng.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên, rửa vỏ dưa hấu đã chuẩn bị bằng nước sạch, loại bỏ lớp vỏ xanh mỏng ở bên ngoài, sau đó cắt bột dưa hấu thành các miếng nhỏ để sử dụng sau này.
2. Sử dụng máy trộn để phá vỡ các miếng dưa và thịt – Để thuận tiện cho việc đổ ra, bạn có thể thêm 100g nước.
3. Đổ thịt dưa băm vào nồi thép không gỉ, sau đó thêm đường và khuấy đều.
4. Chuyển sang nhiệt độ thấp và khuấy bằng thìa.
5.cook cho đến khi nước khô, tắt lửa. Khi nó được làm nóng, nó có thể được đặt vào một chai hoặc một hộp làm mát. Sau khi làm mát hoàn toàn, niêm phong cửa và làm lạnh trong tủ lạnh.
Sau 6,2-3 ngày, nước sốt sẽ trở nên dính hơn trước, vì vậy bạn có thể ăn nó. Khi ăn, sử dụng một cái muỗng sạch và không được chăm sóc để múc nó.
Nước sốt dưa hấu
Thành phần chính
2000g của đậu nành.
phụ trợ
2 dưa hấu, lượng hạt tiêu thích hợp, lượng cây hồi sao thích hợp, lượng đậu phộng thích hợp và lượng bột thích hợp.
Chuẩn bị
1. Ngâm đậu nành và nấu chúng trong nồi. Trộn đều với nước để đun sôi đậu nành. Đặt nó trong một mảng tre và để nó bị mốc tự nhiên. Nó sẽ ổn trong khoảng một tuần.