Các thành phần chính của súp đậu phụ trứng là trứng và đậu phụ. Tất nhiên, nếu bạn thích, bạn cũng có thể thêm một số món ăn khác. Súp đậu phụ trứng rất đơn giản để làm và có thể học dễ dàng. Bạn muốn biết các phương pháp nấu tại nhà của súp đậu phụ trứng và bộ sưu tập hoàn chỉnh súp đậu phụ trứng? Hãy cùng nhau xem xét.
trứng và đậu phụ có giá trị dinh dưỡng cao, vì vậy uống một ít súp đậu phụ trứng thường xuyên cũng rất có lợi cho cơ thể. Hãy để tôi giới thiệu nó với bạn dưới đây.
Phương pháp 1
Thành phần chính
1000g đậu phụ và 2 trứng. nó />
phụ trợ
100g xúc xích ham, lượng dầu nấu thích hợp, lượng muối thích hợp, lượng dầu mè thích hợp và 100g bột.
Bước
1. Điều đầu tiên là rửa đậu phụ tươi mà bạn mua với nước, sau đó cắt nó thành những miếng nhỏ, và xúc xắc xúc xích giăm bông và hành tây và đặt sang một bên.
2. Thêm một lượng nhỏ dầu vào chiên và xào đậu phụ.
3. Sau đó thêm giăm bông thái hạt lựu và thêm lượng nước thích hợp để đun sôi.
4. Đổ hoặc khuấy đều sau khi nước sôi.
5. Sau đó, bật chất lỏng trứng vừa bị đánh và từ từ đổ nó vào, sau đó thêm một ít muối, tắt lửa và đổ dầu mè lên nó và bạn có thể ăn nó.
Tip
Đừng đặt quá nhiều dầu để tránh quá béo.
Phương pháp 2
Thành phần
Nửa miếng đậu phụ, một quả trứng, 50 gram thịt, lượng bột thô thích hợp và 2 gram hành lá xắt nhỏ. nó />
Thành phần đã chuẩn bị.
2. Đặt thịt vụn vào nước sạch và nấu.
3. Sau khi nước sôi, thêm đậu phụ xắt nhỏ.
4. Thêm cà rốt thái hạt lựu.
5. Sau khi đun sôi, thêm bột thô và khuấy.