phổi và giảm ho, giải độc
Thành phần:
1-2 chuối chín, 200 gram bột mì nguyên chất, 3 quả trứngSữa chua 280ml, mật ong 30ml, 10g Bột nở
Phương pháp công thức:
1. Nghiền chuối chín mềm vào chuối xay nhuyễn
2. Đổ tất cả các thành phần (bao gồm 20ml mật ong và để 10ml để sử dụng) vào trống trộn của máy đầu bếp
3. Sử dụng đầu trộn hình chữ K của máy Chef, trước tiên sử dụng bánh răng Min trong khoảng 1 phút để khuấy các thành phần, sau đó thay đổi sang bánh răng đầu tiên và khuấy trong 2-3 phút để khuấy hoàn toàn bột. Người đánh bóng rất đồng đều, bởi vì có chuối xay nhuyễn, không đặc biệt tinh tế
4. Trải một ít dầu vào chảo, thêm một muỗng bột và trải nó thành một vòng tròn, chiên trên lửa nhỏ trong 2-3 phút, chờ bề mặt hóa rắn một chút, lắc nhẹ chảo. Khi bánh di chuyển trong chảo, hãy biến bánh sang một bên và chiên cho đến khi đáy có màu nâu vàng.
5. Khi ăn, hãy đổ mật ong còn lại vào Muffin
Mẹo công thức:
Trong quá trình rán, hãy chắc chắn chiên từ từ trên lửa thấp.