Bánh có vị mềm và có vị ngon. Đó là một món tráng miệng ngon mà nhiều người thích ăn. Nhiều người muốn học cách làm những chiếc bánh ngon. Bạn có biết công thức làm bánh không? Làm thế nào để làm bánh ngon? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn cách làm bánh.
Làm bánh rất đặc biệt về công thức. Công thức là tốt, và những chiếc bánh được làm rất ngon. Hãy cùng xem các phương pháp bánh sau.
Quá trình 1
Thành phần
3 trứng, 60 gram bột, 60 gram đường, 10 gram sữa, 4 gram bột nở, 10 gram dầu salad và 2-3 giọt giấm trắng.
Chuẩn bị
1. Tách lòng lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng, đánh lòng đỏ trứng và thêm một nửa đường, và khuấy đều với sữa và dầu salad.
2. Thêm bột và bột nở và trộn đều, đổ nó vào chất lỏng lòng đỏ trứng của phương pháp một, trộn lại một lần nữa, và đánh trứng trắng bằng giấm trắng cho đến khi bọt trắng trứng, thêm một nửa số đường trắng.
3. Trộn các phương pháp thứ hai và thứ ba. Hãy cẩn thận để sử dụng một cái xẻng để khuấy lên và xuống, bên trong và bên ngoài. Không khuấy theo một hướng, để bánh sẽ trở thành gluten và sẽ không mịn.
4. Một dụng cụ có thể được làm nóng trong lò vi sóng, chạm vào dầu nấu trên cả bốn bức tường, đổ nó vào phương pháp thứ tư, đặt nó vào lò vi sóng trong 6-7 phút, để nguội và tắt nó xuống và loại bỏ khuôn.
Mẹo nhỏ
Bột nướng mà không cần thêm nó.
Quá trình 2
Thành phần
trứng, đường, muối, bột mì, sữa, dầu thực vật, nước luộc, tinh bột, bột nở 4 gram, và dầu salad 10 gram. nó />
Chuẩn bị
1. Lấy ra ba quả trứng, tách lòng trắng trứng và lòng đỏ, và bạn có thể tách chúng thành hai bát. Quá trìnhKhông có cách nào để có được một giọt nước trong đó.
2. Lấy ra ba đũa và đánh lòng trắng trứng vào bọt, thêm một ít muối, sau đó thêm một muỗng đường, và tiếp tục đánh. Khi nó hơi dày, thêm một thìa đường khác, tiếp tục đánh nó, và sau đó đánh nó trong hơn 10 phút. Nó rất đau đớn và đánh nó thành một hình dạng kem. Đũa có thể đứng lên (nếu bạn có một người đánh trứng, nó sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức) và nó sẽ ổn thôi!
5. Sau khi khuấy đều, đổ một nửa lòng trắng trứng vào lòng đỏ trứng, khuấy đều, sau đó đổ nửa kia của lòng trắng trứng vào lòng đỏ trứng và khuấy đều.
6. Lấy ra nồi cơm điện (hoặc nồi cơm điện) và cắm vào, nhấn nồi cơm điện, làm nóng trong 30 giây, sau đó thoa một lớp dầu vào nồi để tránh dính vào nồi.
7. Đổ vào thứ khuấy, ngồi xổm trong nồi trong một vài lần, lắc bong bóng, nhấn nút nấu và nó sẽ ổn trong 2 phút. Tại thời điểm này, đậy chiếc khăn trong lỗ thông hơi trong 20 phút, nhấn thêm 20 phút nữa và chỉ cần nhảy nút.