hiệu ứng sức khỏe:
Thành phần:
Một pound nghêu, một ít hành lá, một chút gừng băm nhỏMột chút hạt tiêu đỏ, một chút hạt tiêu, một ít hạt tiêu khô, một ít nước tương nhẹThành phần Wine Một ít
Phương pháp công thức:
1. Ngâm ngao trong nước mặn và rửa chúng trong một nồi nước sôi cho đến khi vỏ được mở và bạn có thể nhặt chúng lên.
2. Rắc gừng cắt nhỏ, hạt tiêu đỏ và một lượng lớn hành lá xắt nhỏ trên nghêu và thêm gia vị
3. Thêm dầu vào nồi và xào hạt tiêu thơm và ớt khô trên ớt nóng, sau đó lấy ra dầu còn lại
4. Đổ dầu nóng lên hành lá xắt nhỏ và trộn đều (hoặc ướp trong khoảng 10 phút để làm cho nó ngon hơn)
Mẹo công thức:
1. Ngao tươi không cần phải nấu quá lâu, vỏ sẽ gần như mở và hương vị sẽ già đi sau một thời gian dài 2. Gừng là đối tác tốt nhất cho hải sản vào mùa hè, có thể làm giảm độ lạnh của hải sản và loại bỏ mùi tanh. 3. Bạn có thể có nhiều hành lá và dầu.