Tôi tin rằng mọi người đều biết gà nóng và gạo. Đó là một món ngon trong nhà hàng thức ăn nhanh và nhiều người trẻ thích ăn nó. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để làm gà và ngô hồi hộp? Bạn có biết làm thế nào để làm gà và ngô không? Hãy để giới thiệu với bạn cách làm gà và gạo hồi hộp.
Gà rán và bánh bao gạo được làm bằng ức gà tươi. Nếu bạn muốn làm cho chúng ngon, việc lựa chọn các thành phần và nhiệt là rất quan trọng. Bạn bè quan tâm đến và có một cái nhìn.
Chuẩn bị 1
Thành phần
200 gram thịt gà, một quả trứng, 50 gram bột, 1 muỗng cà phê bột tiêu (5 gram), 1 muỗng cà phê bột cumin (5 gram)
Chuẩn bị
1. Chuẩn bị các thành phần, cắt thịt gà thành gạo thái hạt lựu 3 cm và thêm 2 gram hạt tiêu, 2 gram muối, 5ml rượu vang, khuấy đều, trộn bột với hạt tiêu còn lại, bột cumin, và muối.
2. Sau đó sử dụng gà đã chuẩn bị với bột trước.
3. Sử dụng chất lỏng trứng một lần nữa.
4. Cuối cùng, cuộn nó trong vụn bánh mì. Tốt nhất là từ từ nhúng gà và gạo vào các loại bột nhão khác nhau. Rốt cuộc, chiên nó.
5. Đổ dầu vào nồi và khi dầu nóng 60% hoặc 70%, thêm thịt gà và gạo. (Tại thời điểm này, hãy chắc chắn giữ cho nhiệt thấp, đừng chiên nó nữa).
6. Vì con gà rất mềm và dễ nấu, nên nó đủ để chiên cho đến khi nó vàng và lấy ra.
Chuẩn bị 2
Thành phần
250g ức gà, lượng bột thích hợp, 1 gói vụn bánh mì, lượng chất lỏng trứng thích hợp, một ít muối, một ít hạt tiêu và lượng lòng trắng trứng thích hợp.
Phương pháp
1. Cắt ức gà thành các miếng nhỏ, cố gắng phù hợp về kích thước, sử dụng muối, hạt tiêu và một ít lòng trắng trứng, ướp nó và thêm hương vị cơ bản.
2. Sau khi ướp gà, phủ đều bằng bột mì.
3. Chỉ cần bọc gà đều bằng lòng trắng trứng, và cuối cùng với vụn bánh mì.
4. Con gà được phủ một bát lớn.
5. Đây là một chất lỏng toàn bộ trứng được bọc.
6. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi nhỏ nhất ở nhà, làm nóng nó trên lửa vừa thấp và đổ thịt gà và gạo vào nồi và chiên cho đến khi vàng nâu, và loại bỏ và thoát dầu.