Làm thế nào để xào thịt lợn xào với da lớn

Các triệu chứng bên ngoài

Thành phần:

Một túi chăm sóc da lớn ở Đông Bắc Trung Quốc, một túi thăn, dưa chuột, nước tương giàThành phần bột thô rượu tỏi gừng

Phương pháp công thức:

1.1 Đông Bắc bong tróc lớn bằng nước sạch trong ba phút, khuấy và không dính vào nhau, sau đó để ráo nước và đặt sang một bên

2.2 Cắt thịt thăn thành vụn, thêm nước tương Cắt dưa chuột thành các mảnh vụn và cắt thành tỏi trong năm đến tám phút

4. Cho dầu vào nồi, đợi dầu nóng từ 20 đến 30%, thêm thịt vụn ướp, xào dưới lửa nhỏ cho đến khi trưởng thành 50%, sau đó thêm tỏi băm và xào

5. Thay đổi thành nhiệt cao, nhanh chóng đặt vỏ và xào đều, sau đó thêm dưa chuột vụn, thêm muối, chi hoặc tinh chất gà vào mùa

Mẹo công thức:

đến chảo. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên xào chúng lại với nhau, để chúng có vị ngon hơn và cảm thấy thậm chí nhiều hơn. Bước thứ tư là lý do tại sao thịt lợn vụn được xào với dầu nóng 20% ​​và nhiệt độ thấp để duy trì kết cấu mịn và mềm của thịt lợn vụn. Tôi thấy rằng loại thịt lợn xào này có thể giữ cho thịt mềm, cho dù đó là thịt gà, thịt lợn hay thịt bò. Tốt nhất là không xào dưa chuột quá nhiều quá nhiều. Nó là mềm mại ngay bây giờ và trái tim vẫn còn giòn và thô. Theo cách này, toàn bộ món ăn có hương thơm của dưa chuột; Nếu nước sốt đậu nành tối cho thịt lợn cắt nhỏ có màu một chút, bạn có thể thêm một ít nước tương tươi tháng 6 để cải thiện độ tươi khi thịt lợn xào.

By Sơn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *