class = “step_tit”> Thành phần:
hai quả cà tím, một số ít hạt vừng, dầu mèBột mè, nước tương có màu sáng, gạo, giấm, bột gà, công thức công thức:
1. Gọt vỏ cà tím, đặt nó vào một bát đặc biệt cho lò vi sóng
2.1 lấy nó ra và để nó nguội, xé nó thành dải bằng tay của bạn
3.2 đặt vào lò vi sóng và hơi nước cho đến khi mềm và thối. Quá trình này mất khoảng mười một hoặc hai phút. Nó phụ thuộc vào lò vi sóng của bạn.
4. Đặt bột mè, giấm gạo, nước tương màu sáng, bột gà, dầu mè trong một bát nhỏ và trộn đều.
5. Đổ dải cà tím và trộn đều.
6. Cuối cùng rắc hạt vừng trắng rán và phục vụ. Mẹo công thức:
Phương pháp cà tím này rất phù hợp cho mùa hè. Nó không cần phải bắn hoặc tiêu thụ dầu. Nó thực sự đơn giản và không mặn. Những cô gái thích ăn cà tím nhưng sợ nấu ăn với quá nhiều dầu có thể thử nó. Có lẽ họ sẽ nhận được sự ngạc nhiên mà bạn muốn! Tất nhiên, bạn cũng có thể sử dụng một nồi hấp để hấp cà tím. Trước khi hấp, chia cà tím thành nhiều miếng. Điều này sẽ dễ dàng hấp nó và tiết kiệm năng lượng! Bạn cũng có thể thêm một ít nước sốt mù tạt khi trộn cà tím, có thể có vị đặc biệt hơn nữa. Tôi không có nước sốt mù tạt ở nhà, vì vậy tôi đã không thêm nó, nhưng nó đã rất ngon (tôi đã nói chồng tôi)! Một điều cần lưu ý là tốt nhất là trộn nó với nước tương có màu sáng. Tôi sử dụng vòi siêu mới của Taoda, và tất cả chúng đều ổn. Nếu màu quá tối, nó sẽ không được khuyến nghị. Điều này sẽ làm cho màu của món ăn này trông xấu và ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bạn. Cà tím có giá trị dinh dưỡng cao, được biết đến. Nó rất giàu protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, hàm lượng vitamin P rất cao, nằm ngoài tầm với của nhiều loại rau và trái cây. Vitamin P có thể duy trì độ đàn hồi và chức năng sinh lý của thành mạch máu và ngăn ngừa xơ cứng và vỡ. Do đó, ăn cà tím thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa và điều trị tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch và purpura xuất huyết. Cà tím cũng chứa vitamin E, có chức năng ngăn ngừa chảy máu và chống lão hóa. Ăn cà tím thường xuyên có thể ngăn ngừa mức cholesterol trong máu tăng lên, điều này có ý nghĩa tích cực để trì hoãn sự lão hóa của con người. Ngoài ra, cà tím là một thực phẩm lạnh, vì vậy ăn vào mùa hè có thể giúp làm giảm nhiệt và giảm nhiệt. Nó đặc biệt phù hợp cho những người dễ bị nóng và vết loét. Tuy nhiên, những người bị khó tiêu và dễ bị tiêu chảy không nên ăn quá nhiều.