Thành phần:
lượng đường đá thích hợp, lượng lát hành tây thích hợp, lượng lát gừng thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Thịt gà trong nước, rửa sạch và chiết xuất nước trái cây từ sữa phía đông nam Quảng Đông.
2.1 Sau khi chiên kỹ, thêm sữa Quảng Đông và để nước ép hoàn toàn xào với thịt gà.
3.2 Không cần thêm dầu, chỉ cần đun sôi dầu trong thịt gà, thêm thịt gà và xào.
4. Thêm một loại bia, một lượng đường đá vừa phải, đặt nó vào một nồi hầm trong một giờ và cuối cùng thu thập nước trái cây.
Mẹo công thức:
Chủ đề hôm nay là đậu phụ lên men. Đậu phụ lên men truyền thống được thấy trên thị trường được chia thành ba loại: đỏ, trắng và xanh lá cây. Công thức màu đỏ: Red Spicy và Rose thuộc về công thức màu đỏ. Công thức trắng: ngọt và cay, Osmanthus và năm loại thuộc về công thức trắng. Qing Phường: Thật ra, đó là đậu phụ hôi thối, có nghĩa là Wang Zhihe.