【Giới thiệu】 gạo mốc có thể được ăn không? Gạo là một loại thực phẩm chủ yếu phổ biến, nhưng nó có thể gây ra nấm mốc vì nhiều lý do như lưu trữ không đúng cách. Vì vậy, gạo mốc có thể được ăn? Làm thế nào để phân biệt thực phẩm mốc? Hãy cùng xem phần giới thiệu về gạo mốc với biên tập viên của 99 yangshengtang !
Có thể ăn gạo mốc không? Một số người nghĩ rằng gạo mốc có thể được ăn sau khi rửa và hấp. Trên thực tế, các phương pháp nấu ăn nói chung không thể phá hủy mycotoxin như aflatoxin. Do đó, gạo mốc không được ăn. Một khi gạo trở nên mốc, nó không thể ăn được, nếu không nó sẽ gây ra tổn thương gan và các triệu chứng ngộ độc trong cơ thể con người.
gạo sẽ trở nên mốc trong một môi trường nhất định và “aflavonia” sẽ xuất hiện theo thời gian. Không ăn cơm mốc, vì không thể rửa sạch aflavonoid trong đó, và loại kia không thể được loại bỏ bằng cách đun sôi ở nhiệt độ cao. Các chuyên gia chỉ ra rằng mặc dù việc ăn gạo mốc không quá độc hại, nhưng tiêu thụ dài hạn chắc chắn sẽ gây ung thư.
<img src = "/tải lên/allimg/c171124/500414835.jpg" Sẽ có tổn thương trong gan. Sau 2 đến 3 tháng, gan sẽ được mở rộng, cơn đau ở vùng gan, vàng da, kích thích tình dục, cổ trướng, phù chi dưới và chức năng gan bất thường, và cũng có thể đi kèm với sự mở rộng của tim, hầu hết các bệnh nhân.
Các chuyên gia y tế chỉ ra rằng mặc dù ăn “gạo gây ung thư” không độc hại như vậy, tiêu thụ lâu dài chắc chắn sẽ gây ung thư. Bởi vì aflatoxin là chất gây ung thư sinh học mạnh nhất được tìm thấy cho đến nay, các thử nghiệm đã chỉ ra rằng thời gian ngắn nhất để gây ung thư chỉ là 24 tuần. Aflatoxin rất độc hại, gấp khoảng 68 lần so với asen. Nếu bạn ăn quá nhiều cùng một lúc, nó sẽ dễ dàng chết. Nếu bạn ăn một lượng nhỏ trong một thời gian dài, nó sẽ dễ dàng dẫn đến ung thư, đặc biệt là để tăng tỷ lệ mắc ung thư gan.
</p aflatoxin trong cơ thể. Thứ hai, uống nhiều nước hơn. Nếu các triệu chứng nghiêm trọng, bạn nên gửi nó đến bệnh viện ngay lập tức.
Chúng ta không nên xem nhẹ khi mua thức ăn và chúng ta không được ăn cơm mốc. Một khi bạn thấy rằng gạo có mùi mốc hoặc thay đổi màu sắc, bạn không nên tiếp tục ăn nó vì gạo như vậy chứa rất nhiều aflatoxin. Ngay cả khi phần bị mốc được loại bỏ, không nên giữ phần còn lại để tiêu thụ. Vì thực hành này,Mặc dù một số khuôn được loại bỏ, độc tố thường có trong thực phẩm còn lại, điều này vẫn có thể gây ngộ độc thực phẩm sau khi tiêu thụ.