Giới thiệu】 Cách làm bánh pizza việt quất là gì? Pizza là một món ăn chủ yếu mà nhiều người thích ăn. Bạn có biết cách làm bánh pizza việt quất là gì không? Hôm nay, hãy để tôi giới thiệu với bạn cách làm bánh pizza việt quất.
Cách làm bánh pizza việt quất
Thành phần chính:
100g phô mai mozzarella vụn; Một nửa hộp quả việt quất, bột gluten cao 50g, bột gluten thấp 50g.
Thành phần dẫn độ:
5 gram dầu ô liu, 1 gram muối, 5 gram đường, 1 gram muối, 55 gram nước, 1 gram men. nó Chế độ chờ cho các thành phần vỏ bánh.
2. Dành cho các thành phần làm đầy.
3. Đổ các nguyên liệu thô của lớp vỏ bánh ngoại trừ dầu ô liu vào một thùng chứa lớn.
4. Khuấy với đũa để nới lỏng trạng thái và thêm dầu ô liu.
5. Tiếp tục nhào nó bằng tay để tạo thành một loại bột dẻo, và đóng nó vào vòng tròn để lên men.
<img src = "/uploads/allimg/c170901/5001836512.jpg" Sau khi bột được lên men khoảng hai lần, lấy nó ra và nhào nó đều.
7. Cuộn nó thành một vòng tròn lớn và thư giãn trong mười phút.
8. Trải vào khay pizza, và sau đó sử dụng một cái nĩa để đặt đều lỗ ở phía dưới. Trải đều với một phần ba của phô mai vụn.
9. Rắc quả việt quất đều.
10. Sau đó phết phô mai cắt nhỏ còn lại.