Giới thiệu】 Lợi ích của việc ăn hạt là gì? Các loại hạt là một bữa ăn nhẹ tốt và có tác dụng tăng cường não bộ tốt. Bạn có biết những lợi ích của việc ăn hạt là gì? Dưới đây, biên tập viên sẽ cho bạn biết những lợi ích của việc ăn hạt là gì.
Những lợi ích của việc ăn các loại hạt
Walnuts bảo vệ các bệnh tim mạch và mạch máu não
Một nghiên cứu của Đại học Harvard ở Hoa Kỳ cho thấy những người tiêu thụ nhiều loại hạt trong 10 năm có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn.
Pistachios được gọi là “những người bạn của trái tim” và có thể ngăn ngừa rối loạn lipid máu và xơ vữa động mạch; Magiê và kali trong hạt thông có thể giúp giảm huyết áp và duy trì sức khỏe của tim; Quả óc chó rất giàu axit béo omega-3, axit linolenic và phytosterol, giúp giảm mức cholesterol; Các loại hạt Hawaii có tác dụng điều hòa lipid máu và ngăn ngừa đột quỵ.
Các loại hạt Brazil ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Một nghiên cứu của Đại học Lovira Iverkiri ở Tây Ban Nha nói rằng những người ăn hạt hơn ba lần một tuần có nguy cơ ung thư thấp hơn 55%. Các nghiên cứu ở Hoa Kỳ cũng cho thấy những người ăn hơn hai lần một tuần và ăn 28 gram hạt mỗi lần giảm 13% nguy cơ ung thư đại trực tràng. Các loại hạt Brazil rất giàu selen, giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.
<img src = "/uploads/allimg/c170716/500000481.jpg" Trường Y tế Công cộng Harvard tại Hoa Kỳ đã thực hiện một cuộc khảo sát theo dõi 16 năm với 84.000 phụ nữ trong độ tuổi 34-59 tại 11 quốc gia. Kết quả cho thấy việc ăn nhiều hạt có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Điều này chủ yếu là do các chất dinh dưỡng trong các loại hạt giúp cải thiện lượng đường trong máu và insulin. Hazelnuts rất giàu magiê, có thể làm giảm khả năng biến chứng bệnh tiểu đường và là món ăn nhẹ hoàn hảo cho bệnh nhân tiểu đường.
hạt thông để nuôi dưỡng não và cải thiện trí thông minh
tế bào não chủ yếu bao gồm các axit và protein béo không bão hòa, và các loại hạt là nguồn thực phẩm tốt nhất cho hai chất dinh dưỡng này. Các vitamin B1, B2, B6, Vitamin E, Canxi, Phốt pho, Sắt, Kẽm, v.v … chứa trong các loại hạt cũng có lợi cho các tế bào thần kinh não. Các hạt thông có hàm lượng phốt pho, mangan và glutamate cao, và tất cả chúng đều có tác dụng tăng cường chuyển hóa tế bào não và bổ sung sức mạnh não.