Giới thiệu】 Sự khác biệt giữa Lễ hội đèn lồng và Tangyuan là gì? Nhiều người nghĩ rằng Lễ hội Lantern và Tangyuan là giống nhau, nhưng trên thực tế, đó không phải là trường hợp. Mặc dù Lễ hội đèn lồng và Tangyuan trông giống nhau. Nhưng có hai thực phẩm khác nhau, và vẫn còn một số khác biệt giữa chúng. Vì vậy, sự khác biệt giữa Lễ hội đèn lồng và Tangyuan là gì? Hãy cùng xem sự khác biệt giữa Lễ hội đèn lồng và Tangyuan với biên tập viên.
Sự khác biệt giữa Lễ hội đèn lồng và Tangyuan
1. Nguyên liệu thô cho bến tàu: Cầu tàu của hai anh em được làm bằng “ gạo nếp “.
2. Thành phần để điền:
Sự khác biệt giữa Lễ hội đèn lồng và Tangyuan
3. Công nghệ sản xuất:
(1) Lễ hội đèn lồng: Nó chủ yếu được làm bằng điền. Đầu tiên làm cho chất làm đầy, cắt nó thành các miếng nhỏ, và sau đó đặt chất làm đầy qua lại trong một giỏ lớn chứa đầy bột gạo nếp (hiện sử dụng máy), và lắc nó cho đến khi một lớp lông gạo dày được cuộn ở bên ngoài làm đầy.
(2) Tangyuan: Quá trình làm Tangyuanyuan giống như làm bánh bao. Trước tiên, bạn cần trộn mì gạo nếp và đánh thức chúng; Sau đó, làm cho chất làm đầy, độ ẩm trong phần làm đầy là nhiều hơn trong lễ hội Lantern, có thể lan truyền như nhồi bông, hoặc nhào vào những quả bóng nhỏ; Cuối cùng lấy một miếng mì, véo nó vào các lát, quấn làm đầy bên trong và nhào nó thành những quả bóng.