Công thức Chiffon chuẩn bị

hiệu ứng lành mạnh:

Trứng) 30 gram dầu ngô 30 gram sữa50g đường

Công thức công thức:

1. Lòng đỏ trứng riêng biệt. Đầu tiên làm chất lỏng lòng đỏ trứng, thêm 20 gram đường vào lòng đỏ trứng và khuấy đều

2.1 thêm sữa và khuấy đều. Rây trong 50 gram năng suất thấp và trộn đều

3.2 Thêm dầu ngô và khuấy đều

4.1 lấy một miếng trứng trắng kích thước của một nắm tay và thêm nó vào lòng đỏ trứng và trộn đều

5.2 (Khô)

6. Thêm một phần nhỏ của lòng trắng trứng vào bột lòng đỏ trứng và khuấy đều

7. Đổ bột lòng đỏ trứng vào lòng trắng trứng còn lại và trộn đều

8. Đổ từ từ vào khuôn 6 inch và chạm vào một vài lần để loại bỏ các bong bóng lớn trong bột

9. Làm nóng lò trước 170 độ. Khoảng 40 phút

By Sơn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *