Đổ nước lạnh, trộn đều với đũa và tạo ra bột mịn bằng tay
2.2 Đổ bột vào một lưu vực, đổ vào nước nóng và trộn đều với đũa
3.1P>
5. Lấy một bên của liều lượng, áp dụng dầu ở một bên, kết hợp hai liều lại với nhau và làm phẳng
6. Cuộn nó thành một chiếc bánh kếp dày khoảng 1mm
7. Đặt nó vào chảo và chiên nó trên lửa nhỏ cho đến khi lớp vỏ rít, lớp vỏ bột bị phồng lên, đáy là vàng, lật và chiên mặt khác cho đến khi vàng
8. Sau khi bánh lò xo được chiên, lớp vỏ kết hợp có thể dễ dàng chia thành hai miếng vì lớp vỏ nhờn ở giữa. Da ngoài khô và thơm, và da bên trong mềm, rất ngon. Mẹo công thức:
1. Khi làm bánh mùa xuân, bạn phải sử dụng nước nóng để làm mờ mì để đảm bảo lớp vỏ bánh rán mềm; 2. Bột nên mềm càng nhiều càng tốt; 3. Trước khi hai liều được kết hợp, bôi dầu ở giữa để ngăn chặn nó dính lại với nhau, và không cần phải thêm dầu vào chảo khi chiên; 4. Các món ăn bên của bánh mùa xuân tôi làm là khuỷu tay chiên với nước sốt, trứng chiên với tỏi tây và tỏi tây xào với giá đậu. Bạn cũng có thể khuấy động Vermicelli theo sở thích của bạn; 5. Dầu ô liu Tây Ban Nha tôi từng làm bánh mùa xuân và các món ăn phụ lần này, và hiệu ứng này khá tốt. Các yếu tố vi lượng có trong dầu ô liu nguyên chất Tây Ban Nha (đặc biệt là chất chống oxy hóa bao gồm phenol, vitamin E và carotene) là các chất sinh học không thể thiếu trong cơ thể con người. Chức năng của chúng là chất chống oxy hóa, cải thiện lưu thông động mạch và ngăn ngừa sự hình thành huyết khối do sở hữu thuốc chống đông máu.