Giới thiệu】 Cách nấu thịt bò chiên là gì? Thịt bò là một loại thực phẩm mà nhiều người yêu thích. Trong số đó, thịt bò xào rất đơn giản và ngon miệng. Vì vậy, khi bạn không biết những món ăn nào để ăn, thì tốt hơn hết là hãy thử món thịt bò xào. Tiếp theo, hãy để Lừa xem công thức cho thịt bò xào.
Thịt bò xào nhỏ
Thành phần: thịt thăn thịt bò, hạt tiêu ngón tay màu xanh lá cây và đỏ, rau mùi tây, ngâm tiêu, tinh bột khoai lang, muối, rượu vang, nước tương nhẹ, nước sốt hàu, gừng, tỏi, pixian đậu. Cắt rau mùi tây thành các phần, cắt hạt tiêu xanh và đỏ thành các vòng tròn, cắt hạt tiêu thành vòng tròn, cắt tỏi, cắt tỏi, 2. Lấy ra fascia của thịt bò, cắt thịt bò thành vụn và đặt sang một bên
3. Đầu tiên trộn với bột khoai lang, nước tương đen, muối, đường và một ít dầu ô liu, sau đó cho nó vào tủ lạnh trong khoảng 20 phút (tốt nhất là sử dụng tinh bột khoai lang ở đây, vì vậy thịt bò chiên sẽ có vị rất mịn và mềm. Cho dầu vào nồi (nhiều hơn một chút) và nấu với nóng 30% đến 40%, đặt thịt thăn thịt bò vào nồi và làm mịn nó. Sau khi nó trơn tru, loại bỏ nó và thoát dầu.
5. Để lại một ít dầu cơ bản trong nồi, xào hành lá, gừng, tỏi, ớt xanh và đỏ, và ớt ngâm. Thêm Pixian Bean Paste và xào. Sau khi mùi thơm là thơm, thêm thịt thăn thịt bò mịn, thêm nước sốt hàu và một ít đường để nếm, và cuối cùng thêm phần rau mùi tây để xào. Thêm một ít muối theo hương vị, xào đều và sau đó rời khỏi nồi.
Thịt bò chiên
Thành phần: 1 khẩu phần chồi tre mùa đông, cà rốt vụn, ớt xanh vụn, ban ngày, dải thịt bò. 1 kg thịt bò sử dụng 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng rượu gạo, nửa muỗng cà phê baking soda, 1 lòng trắng trứng và 1 thìa bột thô.
Cách làm thịt bò nấu tại nhà
Cách làm 1. Chồi tre mùa đông, cà rốt vụn, ớt xanh xắt nhỏ, ban ngày và dải thịt bò, 1 người phục vụ. Sử dụng 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng rượu gạo, nửa muỗng cà phê baking soda, 1 lòng trắng trứng và 1 muỗng bột thô với giá 1 pound thịt bò. Lấy tốt và thêm hương vị. Thịt bò làm bằng bột giấy sẽ rất mềm và mịn.
2. Chiên bột đậu thơm trong dầu lạnh, thêm thịt bò bùn, và từ từ xào và làm mất màu.
3. Thêm cà rốt vào lửa vừa và xào trong 2 phút.
4. Thêm chồi tre mùa đông và hoa màu vàng và xào trong 5 phút.
5. Cuối cùng, thêm các mảnh vụn hạt tiêu xanh và trộn với bột tiêu, đường, tỏi băm và dầu mè theo sở thích cá nhân của bạn.