Giới thiệu】 Phương pháp cho Steam Ribs là gì? Sườn có giá trị dinh dưỡng cao, và có nhiều cách để làm xương sườn thịt lợn. Người chúng ta thường nấu nhiều nhất là giấm đường. Trong thực tế, xương sườn hấp có hương vị rất tốt. Tiếp theo, hãy để Lừa xem cách hấp sườn.
sườn thịt lợn hầm
Thành phần chính: Sườn heo nhỏ
Thành phần phụ trợ: Bắp cải
Nêm: hành tây xanh, gừng, muối, tinh chất gà và rượu vang.
Chuẩn bị
1. Rửa xương sườn, cắt chúng thành những miếng nhỏ và đặt chúng vào nồi.
2. Blanch và loại bỏ bọt máu và tạp chất.
3. Hủy bỏ và rửa sạch bằng nước ấm.
4. Rửa bắp cải bằng một con dao và hai miếng, cắt hành lá thành từng miếng, cắt gừng thành từng mảnh và nhẹ nhàng vỗ nó bằng dao.
sườn thịt lợn hấp
Thành phần: 500 gram sườn thịt lợn, cà rốt, một ít hành tây và gừng, một muỗng rượu gạo, 20ml nước tương nhẹ, 1/2 thì 1/2 loại nước tương.
Mẹo: Nếu bạn nghĩ rằng màu này quá tối, bạn không thể thêm nước sốt đậu nành tối, nhưng thêm nước tương nhẹ hơn và sử dụng muối để nếm thử.
<img src = "/uploads/allimg/c160703/40-160f2134343.jpg" Rửa xương sườn và vắt chúng khô nước, cho chúng vào một thùng chứa, thêm hành lá và gừng, một muỗng rượu gạo, 20ml nước tương nhẹ, 1/2spoon của nước tương đen, đậu đen lên men, 3 gram muối, 1/2 giờ.
2. Rửa cà rốt và cắt chúng thành những lát dày, trải chúng xuống đáy đĩa, đặt xương sườn ngâm trên cà rốt,
3. Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi áp suất, đặt chúng lên giá hấp, đặt xương sườn vào, đậy nắp và hấp trong khoảng 20 phút.
sườn thịt lợn hấp với đậu đen lên men
Thành phần chính: sườn thịt lợn
Thành phần: tỏi, đậu đen lên men, gừng, đường, dầu đậu phộng