Giới thiệu】 mực có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, và mực rất phổ biến, nhưng một số người nghĩ rằng việc ăn quá nhiều mực sẽ tăng cân, vậy sẽ tăng cân? Những lợi ích của việc ăn mực là gì? Tiếp theo, hãy để một cái nhìn về giá trị dinh dưỡng của mực.
Hiệu quả dinh dưỡng của mực
Phân tích dinh dưỡng
1. Squid rất giàu canxi, phốt pho và sắt, có lợi cho sự phát triển xương và tạo máu, và có thể điều trị thiếu máu một cách hiệu quả;
<img src = " Ngoài việc giàu protein và axit amin theo yêu cầu của cơ thể con người, mực còn chứa một lượng lớn axit beefolium, có thể ức chế hàm lượng cholesterol trong máu, làm giảm mệt mỏi, phục hồi thị lực và cải thiện chức năng gan;
3. Các peptide và selen có trong đó có tác dụng chống vi-rút và chống nổi bật;
4. Cholesterol trong mực chủ yếu là mật độ cao, có lợi cho cơ thể con người. Chất béo trong cơ thể mực rõ ràng khác với cấu trúc của vật nuôi và chất béo gia cầm;
5. Chứa protein, axit béo omega-3, đồng, kẽm, vitamin B và iốt. V vitamin giúp giảm đau nửa đầu và phốt pho giúp hấp thụ canxi. 100 gram mực chỉ có năng lượng 70 kcal. Lưu ý: Không ăn nhiều hơn một nắm đấm mỗi ngày, và tốt nhất là không chiên nó trong thực phẩm.
ăn mực và giành được chất béo
“mực và mực nang, mặc dù chúng được sử dụng để gọi chúng là cá, không phải là cá, mà là động vật không xương sống sống trong đại dương.” Ma Changwei, giáo sư tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, nói với các phóng viên.
Giá trị dinh dưỡng của mực
Việc tiêu thụ mực ở nhiều nước phát triển là rất lớn. Ví dụ, Nhật Bản tiêu thụ 400.000 tấn mực mỗi năm, trong khi Tây Ban Nha nhập khẩu hơn 180.000 tấn mực mỗi năm. Dân số của đất nước tôi hơn một tỷ người có mức tiêu thụ trung bình hàng năm là hơn 60.000 tấn.
cá mực là những gì mọi người thường gọi là cá mực và cá đặt cược. Nó thực sự rất đơn giản để phân biệt giữa mực và mực nang: nhấn cứng ở giữa thân thịt bằng ngón tay của bạn. Nếu nó cảm thấy khó khăn, nó là mực nang. Nếu nó mềm, nó là mực.
Các chuyên gia nói rằng cholesterol có thể được chia thành mật độ thấp và mật độ cao. Cholesterol trong mực chủ yếu là mật độ cao, có lợi cho cơ thể con người.
chất béo trong cơ thể mực rõ ràng khác với chất béo của chăn nuôi và gia cầm. Cholesterol trong cơ thể chủ yếu tập trung trong các cơ quan nội tạng của nó. Phần ăn được của mực không cao, vì vậy không cần phải lo lắng về sự gia tăng lượng cholesterol do ăn mực. Do đó, đối với những người sợ giảm cân, ăn mực là một điều tốt.chọn.