Giới thiệu】 bào ngư từng có thể được ăn trong cung điện, nhưng ngày nay, bào ngư ngày càng trở nên phổ biến. Mỗi hộ gia đình có thể ăn ngư ngon. Tất nhiên, các phương pháp bào ngư cũng được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Hôm nay, biên tập viên sẽ giới thiệu một số bào ngư nấu tại nhà. <. Rửa bào ngư và loại bỏ ruột và cắt chúng thành thái hạt lựu.
2. Sau khi rửa gà, đặt bào ngư được rửa sạch và na thịt vào nồi hầm. nó Đặt nó vào nồi hầm và thêm một lượng nước thích hợp và các lát nhân sâm, ngày đỏ, sói, lát gừng và hầm trong 3 giờ trước khi thêm một lượng muối thích hợp.
bào ngư hấp với các thành phần tỏi Phương pháp chuẩn bị: 1. Cắt vermicelli rút ngắn nó và ngâm nó trong nước ấm.
2. Rửa sạch bào ngư và sau đó chải vỏ bằng một bàn chải đánh răng nhỏ.
3. Sử dụng một con dao để đào thịt bào ngư.
4. Loại bỏ các cơ quan nội tạng và rửa thịt bào ngư.
5. Cắt bào ngư với một vài vết cắt thẳng đứng trên bề mặt bào ngư và không cắt nó ra.
6. Sau đó cắt thịt bào ngư theo chiều ngang và cắt nó một vài lần, và không cắt nó ra. Tại thời điểm này, bề mặt của bào ngư là nhỏ và hạt. Cách nấu gà với bào ngư
7. Đặt vermicelli ngâm trong vỏ bào ngư.
8. Đặt thịt bào ngư trên vermicelli.
9. Vắt tỏi vào tỏi dán.
10. Đổ dầu vào nồi và làm nóng nó, thêm tỏi và xào, sau đó đổ nước tương hấp cá và xào tốt.
11. Đổ bột tỏi đều trên bào ngư.
12. Nhập nồi hấp và hấp trong 5-6 phút sau khi mở nồi.
13. Sau khi hấp, rắc hành lá xắt nhỏ, ớt đỏ và một ít tỏi dán lên bề mặt bào ngư, sau đó đổ một ít dầu sôi để xào để làm nổi bật mùi thơm.