Giới thiệu】 Lễ hội Zhongyuan còn được gọi là nửa ngày của tháng 7, và là một lễ hội truyền thống ở nước ta. Tôi nên ăn gì trong lễ hội Zhongyuan? Hôm nay chúng tôi sẽ dạy bạn cách nấu cá chép cay, nhanh lên và tìm hiểu thêm. Thành phần: cá chép, ớt khô, dầu nấu ăn, nước tương sẫm màu, hạt vừng trắng, hành lá, gừng, ớt thìa, lượng cá chép cay thích hợp
1. Làm sạch các cơ quan nội tạng của cá chép đã mua. Rửa nó. Gãi con dao. 2. Đặt nước lạnh vào nồi, hành tây, gừng, hạt tiêu, thì là, muối. Chờ nước sôi một lúc. Lấy cá ra và phục vụ một lúc. 3. Thêm lượng hạt mè trắng thích hợp vào nồi cho đến khi nó chuyển sang hơi vàng. Lấy nó lên và cắt nó thành các mảnh vụn và đặt sang một bên. Thêm một nồi khác để làm nóng dầu. Đổ nước sốt đậu nành và nấu cho đến khi nó sủi bọt. Rắc lên cá.
3. alt = “Ăn gì trong Lễ hội Zhongyuan? Làm thế nào để làm cá chép cay” src = “/uploads/allimg/c151017/32-150r6160p0.jpg”/> Ăn gì trên lễ hội Zhongyuan? Cách làm cá chép cay
4. Chili Bleded Peppers đun sôi dầu trong chảo và đổ nó lên ớt. Cuối cùng, rắc hạt vừng trắng và rau mùi
Mẹo
đặt hành tây và gừng vào bụng cá để loại bỏ mùi tanh. Thêm đủ muối khi nấu ở giai đoạn đầu