Giới thiệu】 đậu nành có nhiều hiệu ứng và nhiều chức năng. Chúng có thể được sử dụng để làm sữa đậu nành. Có nhiều cách để ăn đậu nành. Dưới đây tôi sẽ giới thiệu các công thức nấu ăn của đậu nành và phương pháp trộn dưa chuột với đậu nành.
Thành phần chính: 100 gram đậu nành, 150 gram dưa chuột;
1. Rửa đậu nành và ngâm trong khoảng 4 giờ, cắt gừng và rửa sạch sao và quế;
2. Đặt đậu nành ngâm vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, thêm cây hồi, quế và lát gừng, sau đó thêm một lượng muối thích hợp và một thìa dầu nhỏ, đun sôi trên lửa cao và chuyển sang nhiệt độ trung bình để nấu (khoảng 45 phút);
3. Hủy bỏ đậu nành đã nấu chín và làm mát chúng để làm mát; Đậu nành
4. Cắt gừng và tỏi, thêm một lượng muối, bột gà, dầu mè thích hợp, đậu nành nhẹ, giấm, dầu và ớt, trộn đều vào nước sốt;
5. Rửa dưa chuột và cắt thành dưa chuột nhỏ;
6. Đặt dưa chuột và đậu nành được làm mát vào một bát lớn, đổ vào nước sốt và trộn đều.