Giới thiệu Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, hạt mè đen chứa khoảng 60% dầu béo và các thành phần chính trong dầu là glyceride như axit oleic, axit linoleic, axit pallitic và axit stearic. Mỗi trăm gram hạt mè đen chứa 21,9 gram protein, 61,7 gram chất béo, 564 mg canxi, 368 mg phốt pho, 50 mg sắt, và cũng có chứa sesamin, axit sesamol Bởi vì mè đen rất phong phú về dinh dưỡng, nên nó đóng một vai trò lớn trong việc trì hoãn sự lão hóa và vẻ đẹp.
Cách ăn hạt mè đen
1. Ăn hạt vừng cùng với da không dễ tiêu hóa. Sau khi bị nghiền nát, nó không chỉ có mùi thơm quyến rũ, mà còn giúp cơ thể hấp thụ nó. Khuấy bột mè mặt đất với mật ong , trải nó lên bánh mì hoặc đặt nó vào nước sốt salad, và bạn sẽ nhận được 100% lợi ích của mè.
2. Sesame đen có tác dụng nuôi dưỡng máu và nuôi dưỡng gan và thận. Nếu bạn có thể ăn một số hạt mè đen chiên thường xuyên, nó có thể trì hoãn và kiểm soát chóng mặt trong mắt bạn. Cách ăn cụ thể là chiên hạt mè đen và nghiền chúng thành bột. Lấy một muỗng mỗi nửa giờ trước khi đi ngủ vào ban đêm, mỗi người khoảng 20 gram.
3. Walnut + Black mè: Cải thiện chất lượng giấc ngủ, thường được sử dụng để điều trị các triệu chứng như thần kinh, mất ngủ, quên và mơ. Cách ăn cụ thể là trộn quả óc chó với hạt mè đen và nghiền chúng thành một hỗn hợp. Lấy 15 gram trước khi đi ngủ, và hiệu quả rất rõ ràng. nó Bánh kẹo mè: Phương pháp làm cho nhồi bánh là bạn nên xào hạt mè mà không bị nấu chín. Tắt lửa khi bạn có một chút hương vị và xào hạt mè trên lửa nhỏ. Sau đó nghiền nát hạt mè bằng một cái ghim, khuấy cùng với đường, sau đó thêm một lượng nhỏ mì (ít hơn 1 tael mì mỗi pound hạt mè) và thêm nước để làm đầy và sau đó bọc bánh.