Giới thiệu Trong cuộc sống, nhiều người thích ăn khoai lang vermicelli. Các vermicelli rộng và mỏng, và vòng và sự thay đổi. Dải bột khoai lang là một trong những vermicelli làm từ khoai lang. Chúng thường được sử dụng để làm mì chua nóng và nóng hoặc nồi nóng cay. Chúng rất khó khăn và hương vị tuyệt vời, và rất phổ biến trong số người tiêu dùng.
Đôi khi, nhiều người thích đun sôi một ít bột khoai lang khi ăn nồi nóng. Dù sao, có nhiều cách để ăn khoai lang vermicelli. Bây giờ, có rất nhiều loại vermicelli khoai lang được bán trên thị trường. Vì vậy, làm thế nào để chúng ta biết loại khoai lang nào là vermicelli khoai lang đích thực? Crispy – Vì nguyên liệu thô chỉ là tinh bột khoai lang, nó rất sắc nét sau khi sấy khô, và nó sẽ bị gãy bằng tay và nó sẽ không dễ dàng lấy lại độ ẩm sau khi sấy khô. Bột khoai lang nguyên chất được bán trên thị trường được cho là tiếp xúc với mặt trời trong 10 ngày và sẽ không bị cắt sau khi tiếp xúc với mặt trời vì chúng có một loại keo có thể ăn được trong đó.
Màu sắc. Màu sắc của vermicelli khoai lang nguyên chất sẽ rất đa dạng, bởi vì chất lượng của tinh bột khoai lang được sử dụng là khác nhau, và một số sẽ tối hơn một chút. Những người được xử lý tinh bột sẽ trắng hơn một chút, nhưng màu sắc của vermicelli khoai lang có màu tối hơn, và khoai lang trong mờ, đặc biệt là sau khi nấu ăn, sáng và mạnh hơn. Theo kinh nghiệm, vermicelli của khoai lang nguyên chất chuyển sang màu vàng và xanh lá cây, và tất cả chúng đều có thật. Ngoài ra còn có một loại trong suốt màu trắng cũng đúng. nó Vermicelli khoai lang nguyên chất rất kháng với nấu ăn, và cũng có một sự khác biệt lớn giữa nó và vermicelli giả: Vermicelli khoai lang nguyên chất hơn đang ngâm. Điều đó có nghĩa là khi bạn lần đầu tiên ngâm nó, nó sẽ là một nửa bát, và sau khi ngâm trong một thời gian, nó sẽ trở thành hơn một nửa bát hoặc thậm chí một bát.
4. Nếm. Khi món khoai lang nguyên chất được nhai, có một mùi ngọt của khoai lang. Tất nhiên, nó không còn là giả, và nó cũng là một mùi nhựa thối. Sau khi nấu ăn, nó có vị mịn và dai, đó là những gì chúng ta gọi là “mạnh mẽ”.
Sau khi đọc nội dung trên, bạn phải chú ý nhiều hơn khi mua Vermicelli trong tương lai và không bị các nhà cung cấp đó lừa dối. Ngoài ra, tôi sẽ dạy cho bạn cách dễ nhất và thiết thực nhất để xác định tính xác thực của món khoai lang, nghĩa là, bằng cách nhìn vào giá cả. Vermicelli khoai lang tốt thường đắt hơn. Nếu bạn mua vermicelli khoai lang với giá rất rẻ, thì nó phải là giả.