【Giới thiệu】 Đậu phộng là những thực phẩm của chúng ta thường ăn. Vậy những lợi ích của việc ăn đậu phộng là gì? Giá trị thuốc của đậu phộng là gì? Hãy cùng tìm hiểu về chín giá trị dược liệu của đậu phộng.
Đậu phộng được công nhận là thực phẩm lành mạnh trên toàn thế giới. Đậu phộng được coi là một trong những “thực phẩm mười lứa tuổi hàng đầu” ở nước tôi. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng tác dụng của đậu phộng là để hài hòa lách và dạ dày, bổ sung máu và ngừng chảy máu, và hạ huyết áp và lipid. Trong số đó, vai trò của “bổ sung máu và ngừng chảy máu” chủ yếu là do lớp màu đỏ ở bên ngoài đậu phộng.
Lý thuyết y học truyền thống Trung Quốc tin rằng “lá lách kiểm soát máu” và những người bị thiếu Qi dễ bị chảy máu. Quần áo màu đỏ đậu phộng có thể nuôi dưỡng máu và ngừng chảy máu vì chúng có thể nuôi dưỡng máu và ngừng chảy máu vì chúng có thể nuôi dưỡng máu và ngừng chảy máu. Điều này được gọi là “bổ sung QI và ngừng chảy máu” trong y học cổ truyền Trung Quốc.
Y học phương Tây tin rằng áo khoác đỏ đậu phộng có thể ức chế sự hòa tan của fibrin, tăng hàm lượng tiểu cầu, cải thiện chất lượng của tiểu cầu, cải thiện các khiếm khuyết của các yếu tố đông máu, tăng cường chức năng co thắt của mao mạch và thúc đẩy chức năng tạo máu của marrow. Do đó, nó có tác dụng rõ ràng đối với chảy máu và bệnh khác nhau như thiếu máu, thiếu máu bất sản do chảy máu. nó vỏ bọc. Các loài đậu phộng nấu chín không chỉ dễ tiêu hóa và hấp thụ, mà còn sử dụng đầy đủ các hiệu ứng chăm sóc sức khỏe của vỏ đậu phộng và áo khoác màu đỏ bên trong. Lớp phủ đỏ đậu phộng có thể ức chế sự hòa tan của fibrin, thúc đẩy tái tạo tiểu cầu, tăng cường chức năng co thắt của mao mạch, và điều trị giảm tiểu cầu và ngăn ngừa và điều trị các bệnh chảy máu; Vỏ đậu phộng có thể giảm huyết áp và điều chỉnh cholesterol. Những cuốn sách cổ tin tin rằng đậu phộng nuôi dưỡng giữa và nuôi dưỡng khí công, và đun sôi chúng trong nước mặn để nuôi dưỡng phổi. Tốt nhất là sử dụng ngày đỏ , có thể nuôi dưỡng lá lách và cải thiện máu và ngừng chảy máu. Nó có một số tác dụng điều trị nhất định đối với sự thiếu hụt lách và máu thấp và thiếu máu, và đặc biệt có lợi cho phụ nữ.
9 giá trị dược liệu của đậu phộng
Sự lão hóa của con người bị trì hoãn
hàm lượng kẽm trong đậu phộng thường cao hơn so với các loại cây trồng dầu khác. Kẽm có thể thúc đẩy sự phát triển của não trẻ em, tăng cường chức năng trí nhớ của não, kích hoạt các tế bào não của người trung niên và người cao tuổi, trì hoãn hiệu quả sự lão hóa sớm của cơ thể con người và có tác dụng chống lão hóa.
Kiểm soát sự thèm ăn
Đậu phộng là những thực phẩm “đầy đủ” có thể khiến bạn cảm thấy đầy đủ hơn hoặc đầy đủ hơn. Một bài báo được xuất bản trên tạp chí Dinh dưỡng và Trao đổi chất cho thấy những người sử dụng đậu phộng làm đồ ăn nhẹ ăn ít hơn. “Sự hài lòng cao của đậu phộng không chỉ là nguyên nhân gây ra chất béo, chất xơ và hàm lượng protein, mà là kết quả của sức mạnh tổng hợp giữa tất cả các yếu tố”, Tiến sĩ Mattes, giáo sư tại Khoa Khoa học Dinh dưỡng tại Đại học Purdue ở Hoa Kỳ cho biết.Rdquo; Casey McManus, giám đốc khoa dinh dưỡng của Bệnh viện Brigham và Phụ nữ, nói rằng ăn đậu phộng hoặc bơ đậu phộng tại Bữa sáng có thể giảm lượng thực phẩm tiêu thụ trong ngày.