Giới thiệu Vì dưa chuột có chứa enzyme phân hủy vitamin C, chúng sẽ phá hủy vitamin C trong các loại rau khác. Càng nhiều hàm lượng vitamin C trong thực phẩm, mức độ enzyme phá hủy càng nghiêm trọng trong dưa chuột sẽ bị phá hủy. cà chua là những loại rau điển hình có chứa vitamin C. Nếu chúng được ăn cùng nhau, vitamin C mà chúng ta tiêu thụ từ cà chua sẽ bị phá hủy bởi các enzyme phân hủy trong dưa chuột và về cơ bản chúng sẽ không thể đạt được kết quả bổ sung chất dinh dưỡng.
1. Dưa chuột không thể ăn với cà chua
Ngoài ra, các loại rau như súp lơ, súp lơ, cần tây, bầu đắng cũng chứa nhiều vitamin C hơn, vì vậy tốt nhất là không ăn chúng bằng dưa chuột. Các enzyme phân hủy vitamin C sẽ phá hủy vitamin C trong các thực phẩm khác. Mặc dù nó không có hại cho cơ thể con người, nhưng nó sẽ làm giảm khả năng hấp thụ vitamin của cơ thể C. Nếu bạn muốn bổ sung vitamin C bằng thực phẩm như ớt, cần tây, cải xoăn, bầu đắng, v.v., tốt nhất là không nên ăn nó với dưa chuột.
2. Dưa chuột không thể ăn với đậu phộng
Trong nhiều gia đình và nhà hàng, món ăn lạnh này có sẵn. Tuy nhiên, dưa chuột và đậu phộng rất không khoa học. Dưa chuột ngọt và lạnh trong tự nhiên và thường được ăn sống, trong khi đậu phộng đầy dầu. Nói chung, nếu các loại thực phẩm có thiên nhiên lạnh gặp các loại dầu, nó sẽ làm tăng tính chất trơn trượt của nó và có thể dẫn đến tiêu chảy, vì vậy không nên ăn chúng cùng nhau. Đặc biệt đối với những người bạn không giỏi về chức năng tiêu hóa, tốt nhất là không ăn cùng một loại thực phẩm. Ngay cả khi bạn ăn cùng một loại thực phẩm, tốt nhất là không nên ăn quá nhiều.
3. Không vứt bỏ tất cả các “đầu dưa chuột”
đuôi của dưa chuột chứa nhiều thành phần đắng hơn và không vứt bỏ tất cả các “đầu dưa chuột”. Oxy có tác dụng độc đáo đối với viêm đường tiêu hóa. Nó có thể kích thích sự tiết của nước ép tiêu hóa và tạo ra một lượng lớn các enzyme tiêu hóa, có thể làm cho sự thèm ăn của mọi người rộng rãi. Bitter không chỉ tăng cường dạ dày, tăng khả năng vận động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa, làm sạch gan, cải thiện túi mật và làm dịu các dây thần kinh, mà còn ngăn ngừa cúm. nó Không ăn quá nhiều thực phẩm một phần
5. Hãy chắc chắn ăn dưa chuột tươi thay vì dưa chuột ngâm
6. Không ăn dưa chuột ô uế thô
Ăn dưa chuột như trái cây sống, và không ăn quá nhiều. Dưa chuột có ít vitamin hơn, vì vậy khi ăn dưa chuột thường xuyên, bạn nên ăn các loại trái cây và rau quả khác cùng một lúc. Ngoài ra, ăn dưa chuột ô uế thô dễ bị nhiễm vi khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe. Tốt nhất là ngâm dưa chuột mua từ chợ của nông dân trước khi ăn chúng.
7. Không nên thêm kiềm hoặc nấu ở nhiệt độ cao và ăn nó. Không cần phải nấu dưa chuộtUse alkali. In addition, cucumbers should not be heated at high temperature. Heating at high heat will make the taste worse, and the nutritional value of cucumbers will be reduced.
8. Không nên loại bỏ nước trái cây và làm cho làm đầy và ăn nó. Dưa chuột có giá trị dinh dưỡng phong phú. Uống một cốc nước dưa chuột vào buổi sáng có thể làm mới dạ dày và ruột. Dưa chuột chứa rất nhiều vitamin. Khi làm đầy, chà dưa chuột thành các dải mỏng và cắt nó nhẹ, vắt nước ra. Không vứt bỏ nước ép, và để nó trong lưu vực để sử dụng sau này