Giới thiệu】 Từ điểm dưa chuột , nó là một loại rau ngon và bổ dưỡng. Về hương vị, dưa chuột là giòn và mềm, ngon ngọt và ngọt, thơm và ngon; Về mặt dinh dưỡng, nó chứa protein, chất béo, đường, nhiều loại vitamin, cellulose và canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, magiê và các thành phần phong phú khác. Đặc biệt là cellulose mịn có trong dưa chuột có thể làm giảm hàm lượng cholesterol và triglyceride trong máu, thúc đẩy nhu động ruột, tăng tốc bài tiết chất thải và cải thiện sự trao đổi chất của con người. Diacid propylene chứa trong dưa chuột tươi cũng có thể ức chế hiệu quả việc chuyển đổi các chất đường thành chất béo. Do đó, ăn dưa chuột thường xuyên có thể giảm cân và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tim mạch vành .
Hiệu quả và chức năng của dưa chuột
1. Anti-tumor: Cucurbitol C chứa trong dưa chuột có tác dụng cải thiện chức năng miễn dịch của con người và có thể đạt được mục đích chống khối u. Ngoài ra, chất này cũng có thể điều trị viêm gan mãn tính; 2. Chống lão hóa: dưa chuột cũ rất giàu vitamin E, có thể kéo dài cuộc sống và chống lão hóa; Các enzyme dưa chuột trong dưa chuột có hoạt động sinh học mạnh mẽ và có thể thúc đẩy hiệu quả sự trao đổi chất của cơ thể. Áp dụng da với nước ép dưa chuột, có thể giữ ẩm cho da và kéo dài nếp nhăn; 380px ” /> Cucumber
3. Ngăn ngừa ngộ độc tinh trùng: Alanine, arginine và glutamine có trong dưa chuột có tác dụng điều trị phụ trợ nhất định đối với bệnh nhân gan, đặc biệt là bệnh nhân bị xơ gan và có thể ngăn ngừa ngộ độc rượu;
4. Lượng đường trong máu thấp hơn: glycoside, fructose, v.v … chứa trong dưa chuột không tham gia vào quá trình chuyển hóa đường thông thường, vì vậy những người có dưa chuột sử dụng dưa chuột thay vì thực phẩm tinh bột để thỏa mãn cơn đói của họ. Lượng đường trong máu sẽ không chỉ không tăng, mà thậm chí sẽ giảm;
5. Giảm cân và tăng cường cơ thể: Diacid propylene chứa trong dưa chuột có thể ức chế việc chuyển đổi các chất đường thành chất béo. Ngoài ra, cellulose trong dưa chuột có ảnh hưởng nhất định trong việc thúc đẩy việc loại bỏ các chất thối trong ruột người và giảm cholesterol, có thể tăng cường cơ thể.